Un bel rosé de saignée.
Un vino con una carne ricca e un finale leggermente pepato e tannico.
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Disponibile dal:
Château Coujan
Tradition rosé 2021
Saint-Chinian AOP
France - Languedoc
Varietà di uva:
65% mourvèdre e 35% syrah
Degustazione:
La bella tonalità profonda di questo mourvèdre rosé (65% della miscela) dà una spinta alla degustazione solo guardandolo. Finalmente un rosé con colore! Il naso è all'unisono, potente e denso, introducendo un vino dalla carne ricca su un finale leggermente pepato e tannico.
Stile di vino:
Vino rosato potente e denso.
Abbinamento cibo-vino:
Filetto di triglia in padella con olio d'oliva, torta di mozzarella sottile. Tagine di verdure in stile marocchino con limone conservato.
Potenziale in cantina:
Essere ubriachi giovani.
Analitico:
13% Volume
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | San Chiniano |
Colore: | Vino rosato |
Etichetta | Vino biologico (AB) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica |
Vintage: | 2021 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di 4 anni |
Stile vino: | Vino rosé complesso e secco |
I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Vino Hachette |
Uve: | Monastrell, Syrah |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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