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Rafael Palacios Louro Godello
2020 Valdeorras - 75cl
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Vinho limpo e preciso com uma mineralidade óbvia. Frescura graças a notas de citrinos e frutos exóticos com uma pitada de peónia.
Rico na boca, este Louro tem uma redondeza encantadora.
Profil
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Godello
Treixadura
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Rafael Palacios
Louro 2020
Valdeorras DO
Espagne - Galice
Louro é o irmão mais novo do famoso "As Sortes" da propriedade de Rafael Palacios em A Rua, Ourense. Assim, é feito a partir de uvas de vinhas com 40 anos, cultivadas no Val do Bibei a uma altitude de quase 700 metros, de acordo com princípios ecológicos e com técnicas agrícolas tradicionais que permitem a conservação de vinhas velhas e assim evitar o uso de herbicidas. As uvas foram colhidas à mão e os seus mostos fermentados em barris de carvalho de 3.000 litros, depois o vinho envelheceu em borras finas durante quatro meses.
Variedades de uva:
Godello (e um toque de treixadura).
Notas de degustação:
Este vinho combina força e equilíbrio, mostrando-se nobre e concentrado, mas sem excessos. Expressivo e aromático desde tenra idade. No entanto, o seu carácter é intensamente varietal, com fruta branca, citrinos e a mineralidade marcada pelo terroir. Rico na boca, este Louro tem uma redondeza encantadora. É um vinho limpo e preciso. A mineralidade é tão evidente. Um vinho de prazer profundo e imediato que não é menos qualitativo.
Estilo de vinho:
Vinho branco seco, mineral.
Emparelhamento de comida e vinho:
Caçarola de peixe de rocha. Lagostins serrados, espargos verdes fritos, molho de citrinos e avelãs.
Potencial de envelhecimento da cave :
6 anos
Análise :
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Palacios-louro
Appellation : Valdeorras
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Godello, Treixadura
Region : Galiza
Country : Espanha
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Vinho limpo e preciso com uma mineralidade óbvia. Frescura graças a notas de citrinos e frutos exóticos com uma pitada de peónia.
Rico na boca, este Louro tem uma redondeza encantadora.
