VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
T'em T'em
2022 Pic Saint Loup - 75cl - 14.5%
(Restock - 6 bottles))
A cor é uma granada intensa.
No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa.
Também mostra notas de café e tabaco.
No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa os aromas descritos no nariz.
Saboroso e fresco, este vinho tem taninos bem suportados.
Profil
Vinho tinto encorpado e de plantão
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Notas de degustação :
A cor é uma granada intensa.
No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa.
Também mostra notas de café e tabaco.
No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa os aromas descritos no nariz.
Saboroso e fresco, este vinho tem taninos bem suportados.
Pares de alimentos e vinhos :
Ossobuco de vitela à milanesa.
Pá de borrego cozida lentamente.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-tem-tem
Appellation : Pic Saint Loup
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto encorpado e de plantão
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre
Region : Languedoc
Village : Valflaunès
Country : França
Groselha preta, cereja e ameixa. Saboroso e muito fresco. Taninos bem marcados.
The other vintages of:
O Château de Valflaunès, gerido por Fabien Reboul, enólogo da denominação Pic Saint Loup, está situado numa antiga encosta pedregosa no sopé do Castelo de Montferrand. Toda a propriedade está atualmente em produção.
Fabien Reboul utiliza seis castas — Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne — para criar estes vinhos, que se tornaram essenciais para a denominação Pic Saint Loup. Um pouco de ti, por acaso, Esperança, Tem Tem... Uma ode aos vinhos finos.
A abordagem única da propriedade reside no seu processo de vinificação, onde as uvas são misturadas durante a fermentação.
Durante dez anos, Fabien dedicou-se a estudos avançados em viticultura e explorou o mundo. As suas experiências iniciais em Côtes du Rhône levaram-no a Hautes Côtes de Beaune, onde elaborou os delicados vinhos Corton-Charlemagne.
A sua busca pelo conhecimento levou-o ao Oregon, antes de se encontrar "de pernas para o ar" na Nova Zelândia, descobrindo uma nova perspetiva. Esta abertura a diversas culturas permite a Fabien Reboul criar vinhos excecionais, inspirando-se nas paisagens e nas pessoas que encontra.
O seu terroir único em Pic Saint Loup, o seu empenho como enólogo e a sua paixão fazem das criações de Fabien um reflexo de si mesmo: originais, harmoniosas, equilibradas e, acima de tudo, sinceras.
O cultivo da vinha inicia-se com o cultivo do homem.
Elaborado com primor, com notas de tília e jasmim, e notavelmente delicado no paladar. Subtil, sem excesso de aromas ou corpo. Ui, não é um vinho típico do sul ! O t...
Um rosé frutado e fresco do Pic Saint-Loup, no coração de Valflaunès, que combina delicadeza, notas de frutos vermelhos e um final ácido.
Um vinho a transbordar de frutos pretos, cassis, amoras e cacau. Na boca é um vinho elegante, rico e cheio. Taninos maduros e sabores de fruta compota.
Castelo de Valflaunes Derrube-me
O «Renverse-moi» é um vinho de lote de Cinsault e Carignan. Fresco e franco, é o acompanhamento ideal para os seus churrascos com os amigos. Com uma excelente relação...
A cor é uma granada intensa.
No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa.
Também mostra notas de café e tabaco.
No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa os aromas descritos no nariz.
Saboroso e fresco, este vinho tem taninos bem suportados.
