VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
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Par Hasard
2024 Pic Saint Loup - 75cl - 13 % vol
(Restock - 18 bottles))
Um rosé frutado e fresco do Pic Saint-Loup, no coração de Valflaunès, que combina delicadeza, notas de frutos vermelhos e um final ácido.
Profil
Vinho rosé delicado e frutado
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custódia de 3 anos
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de degustação :
De cor salmão, no nariz apresenta aromas a framboesas.
Uma acidez suave e um toque de amargor conferem-lhe frescura e persistência.
Harmonização :
Filete de salmonete com açafrão.
Peixe-gato assado com alcachofras.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-rose-par-hasard
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho rosé
Profil : Vinho rosé delicado e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 3 anos
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Valflaunès
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
O Château de Valflaunès, gerido por Fabien Reboul, enólogo da denominação Pic Saint Loup, está situado numa antiga encosta pedregosa no sopé do Castelo de Montferrand. Toda a propriedade está atualmente em produção.
Fabien Reboul utiliza seis castas — Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne — para criar estes vinhos, que se tornaram essenciais para a denominação Pic Saint Loup. Um pouco de ti, por acaso, Esperança, Tem Tem... Uma ode aos vinhos finos.
A abordagem única da propriedade reside no seu processo de vinificação, onde as uvas são misturadas durante a fermentação.
Durante dez anos, Fabien dedicou-se a estudos avançados em viticultura e explorou o mundo. As suas experiências iniciais em Côtes du Rhône levaram-no a Hautes Côtes de Beaune, onde elaborou os delicados vinhos Corton-Charlemagne.
A sua busca pelo conhecimento levou-o ao Oregon, antes de se encontrar "de pernas para o ar" na Nova Zelândia, descobrindo uma nova perspetiva. Esta abertura a diversas culturas permite a Fabien Reboul criar vinhos excecionais, inspirando-se nas paisagens e nas pessoas que encontra.
O seu terroir único em Pic Saint Loup, o seu empenho como enólogo e a sua paixão fazem das criações de Fabien um reflexo de si mesmo: originais, harmoniosas, equilibradas e, acima de tudo, sinceras.
O cultivo da vinha inicia-se com o cultivo do homem.
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O Moi reverso é um Carignan puro crocante ideal para grelhar com os amigos. Sirva com um bife grelhado ou um rack de cordeiro.
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Castelo de Valflaunès T'em T'em
A cor é uma granada intensa. No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa. Também mostra notas de café e tabaco. No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa ...
Um vinho a transbordar de frutos pretos, cassis, amoras e cacau. Na boca é um vinho elegante, rico e cheio. Taninos maduros e sabores de fruta compota.
Um rosé frutado e fresco do Pic Saint-Loup, no coração de Valflaunès, que combina delicadeza, notas de frutos vermelhos e um final ácido.
