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Château de Valflaunès Par Hasard
2024 Pic Saint Loup - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
De couleur saumonée, son nez propose des arômes de framboises.
Une tendre acidité et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et persistance.
Harmonie assurée avec des rougets.
Profil
Vinho rosé delicado e frutado
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Porc Noir
To be consumed
Potencial de custódia de 3 anos
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Château de Valflaunès
Par Hasard 2023
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Fabien Reboul cultive avec passion et dévouement un vignoble de 13 hectares sur un éboulis millénaire au pied du château de Montferrand, sur la commune de Valflaunès en appellation Pic Saint Loup.
Cépages :
Grenache et syrah.
Notes de dégustation :
De couleur saumonée, son nez propose des arômes de framboises.
Une tendre acidité et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et persistance.
Harmonie assurée avec des rougets.
Style de vin :
Vin rosé vineux.
Accords mets et vins :
Filet de rougets au safran.
Rascasse rôtie aux artichauts.
Potentiel de garde dans votre cave à vin :
3 ans de garde.
Analytique :
75 cl. - 13 % Volume.
Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-rose-hasard
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho rosé
Profil : Vinho rosé delicado e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 3 anos
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Valflaunès
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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O Château de Valflaunès, gerido por Fabien Reboul, enólogo da denominação Pic Saint Loup, está situado numa antiga encosta pedregosa no sopé do Castelo de Montferrand. Toda a propriedade está atualmente em produção.
Fabien Reboul utiliza seis castas — Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne — para criar estes vinhos, que se tornaram essenciais para a denominação Pic Saint Loup. Um pouco de ti, por acaso, Esperança, Tem Tem... Uma ode aos vinhos finos.
A abordagem única da propriedade reside no seu processo de vinificação, onde as uvas são misturadas durante a fermentação.
Durante dez anos, Fabien dedicou-se a estudos avançados em viticultura e explorou o mundo. As suas experiências iniciais em Côtes du Rhône levaram-no a Hautes Côtes de Beaune, onde elaborou os delicados vinhos Corton-Charlemagne.
A sua busca pelo conhecimento levou-o ao Oregon, antes de se encontrar "de pernas para o ar" na Nova Zelândia, descobrindo uma nova perspetiva. Esta abertura a diversas culturas permite a Fabien Reboul criar vinhos excecionais, inspirando-se nas paisagens e nas pessoas que encontra.
O seu terroir único em Pic Saint Loup, o seu empenho como enólogo e a sua paixão fazem das criações de Fabien um reflexo de si mesmo: originais, harmoniosas, equilibradas e, acima de tudo, sinceras.
O cultivo da vinha inicia-se com o cultivo do homem.
Um vinho a transbordar de frutos pretos, cassis, amoras e cacau. Na boca é um vinho elegante, rico e cheio. Taninos maduros e sabores de fruta compota.
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De couleur saumonée, son nez propose des arômes de framboises.
Une tendre acidité et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et persistance.
Harmonie assurée avec des rougets.
