Bergerie de l'Hortus rouge
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Domaine de L'Hortus

Bergerie de l'Hortus rouge

2024 Pic Saint Loup - 75cl

17,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Aromas de framboesa e morango no nariz.
Um ataque muito bom sobre doçura e um acabamento na fruta vermelha.
Um vinho flexível!

Profil

Vinho tinto sedoso e frutado

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 4 anos

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A propriedade hortus, de propriedade da Família Orliac, está localizada sob o combe entre Pic Saint Loup e L'Hortus perto de Valflaunès.
Syrah e mourvèdre dominam em grenache, a agricultura de barris permite uma longa guarda para grandes safras.
O porão e o porão de madeira são construídos em um cenário esplêndido, no meio dos pinheiros.

Os vinhos produzidos são referências à denominação Pic Saint Loup.
Jean Orliac está sempre procurando frutas concentradas e pureza.

Os Grandes Cuvées são o padrão e merecem alguns anos de paciência para desenvolver suas iguarias.
La Bergerie de L'Hortus são vinhos técnicos produzidos em três cores, francos, flexíveis e sedosos, mais fáceis.
Este vinho é uma mistura das videiras jovens do Horto e vinhos cuidadosamente selecionados de seus colegas no Pic Saint Loup.

Solo:
Solo marrom formado em cretáceo calcário scree,
Inclinação de 10 a 20%,
Altitude de 150 a 200 m,
Exposição nordeste para o Syrah (sob o penhasco de Pic Saint Loup),
Exposição intermediária para grenache.

Uvas:
Syrah 60%Grenache 30%, Mourvèdre 10%

Vinificação:
Clássico (arranhado e a passo),
Temperatura máxima de 32oC,
Tempo de cozimento: 25 dias,
O dia-a-dia acaba até metade do cuvaison, depois diariamente.

Reprodução:
Para a syrah e grenache em tanques de aço inoxidável.
Duração de 10 meses.

Notas de degustação do sommelier:
Aromas de framboesa e morango no nariz.
Um ataque muito bom sobre doçura e um acabamento na fruta vermelha.
Um vinho flexível!

Estilo de vinho:
Vinho tinto macio.

Pares de alimentos e vinhos:
Salada de codorna com lentilhas.

Potencial de custódia em seu porão:
Cinco anos.

Analítica:
13.5 % Volume 75 cl.
Contém sulfitos. O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"

4/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine de L'Hortus

Reference : hortus bergerie rouge

Appellation : Pic Saint Loup

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto sedoso e frutado

Conservation : Potencial de custódia de 4 anos

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto

Region : Languedoc

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Domaine de L'Hortus

A propriedade hortus, de propriedade da Família Orliac, está localizada sob o combe entre Pic Saint Loup e L'Hortus perto de Valflaunès.

Syrah e mourvèdre dominam em grenache, a agricultura de barris permite uma longa guarda para grandes safras. O porão e o porão de madeira são construídos em um cenário esplêndido, no meio dos pinheiros. Os vinhos produzidos são referências à denominação Pic Saint Loup.

Jean Orliac está sempre procurando frutas concentradas e pureza. Os Grandes Cuvées são o padrão e merecem alguns anos de paciência para desenvolver suas iguarias.

La Bergerie de L'Hortus são vinhos técnicos produzidos em três cores, francos, flexíveis e sedosos, mais fáceis. Uma menção especial para o vinho branco muito puro.

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