Croquignol, de Mas Fabregous, de Philippe Gros instalado em Soubès ao pé do Pas de L'escalette, (famoso por seu radar), no nome Terrasses du Larzac. Croquignol é o...
copy of Mas Fabregous Croquignol
2023 Vinho salagou - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 18 bottles))
Esta cuvée frutada e vigorosa é uma excelente introdução à gama das Terras do Larzac.
Um equilíbrio magnífico entre fruta e estrutura.
«Uma cuvée que proporciona um prazer imediato.»
Profil
Vinho tinto sedoso e frutado
Grape varieties
Syrah
Grenache Preto
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de degustação :
Textura suave e taninos bem integrados, bela frescura,
Um toque terroso no final, com um toque picante e frutado.
Uma verdadeira descoberta numa denominação muito mediática.
Harmonização :
Puré com trufas, carne branca com molho (blanquette de vitela), cassoulet.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Fabregous
Reference : Mas-Fabregous-Croquignol
Appellation : Vinho salagou
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto sedoso e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Grape varieties : Syrah, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Soubès
Country : França
Taninos delicados, frutos vermelhos e especiarias. Um vinho equilibrado e frutado. Um trabalho muito bem feito.
The other vintages of:
O Mas Fabregous é uma exploração vinícola familiar situada em Soubès, no coração da denominação Terrasses du Larzac, no departamento de Hérault.
Dirigida por Philippe Gros, descendente de uma linhagem de agricultores e viticultores desde o século XVI, ele assumiu a exploração familiar em 1988 e fundou a sua própria adega em 2004.
A propriedade estende-se por 17 hectares, cultivados segundo os princípios da agricultura biológica há mais de 20 anos.
A propriedade oferece uma gama variada de vinhos tintos, brancos e rosés, todos refletindo a autenticidade do terroir do Larzac.
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