VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Bois Joli Blanc
2022 St. Chinian - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 18 bottles))
Vestido dourado com destaques verdes.
A madeira é fina e bem integrada no nariz.
Os sabores frutados são delicados e precisos.
Em duas palavras, suavidade e fluidez.
Profil
Vinho branco aromático e saboroso
Grape varieties
Roussanne
Grenache Branco
Vermentino
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custódia de 5 anos
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Degustação :
Vestido dourado com destaques verdes.
A madeira é fina e bem integrada no nariz. Os sabores frutados são delicados e precisos. Em duas palavras, suavidade e fluidez.
Pares de alimentos e vinhos :
Berenjenas fritas con cana mel.
Salada de polvo Gallega.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Coujan
Reference : coujan-bois-joli-blanc
Appellation : St. Chinian
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco aromático e saboroso
Conservation : Potencial de custódia de 5 anos
Grape varieties : Roussanne, Grenache Branco , Vermentino
Region : Languedoc
Village : Muviels-les-Béziers
Country : França
Deliciosamente aromático. Sempre atraente. Um vinho que seduz.
The other vintages of:
Foi em 1868 que a família Guy se estabeleceu no Domaine de Coujan. Desde então, cultivam o seu amor pela natureza e pelo vinho, aproveitando magnificamente a rara riqueza deste terroir de Saint-Chinian.
Imagine uma ilha de coral fossilizado, drenando idealmente o solo de uma vinha, e plante nela castas nobres, como fez François Guy. Acrescente-se a isto a paixão deste homem, que desempenhou um papel significativo no desenvolvimento da denominação de origem Saint-Chinian, e teremos uma melhor compreensão do que tornou os vinhos Coujan tão conceituados.
Hoje, a sua filha Florence gere a propriedade. A propriedade abrange 54 hectares. As vinhas são plantadas em encostas a uma altitude de 140 metros, em solo argilo-calcário.
No Outono de 2008, iniciou-se a conversão gradual dos 140 hectares aráveis da propriedade para a agricultura biológica. Esta foi uma progressão natural para a família Guy, que viu um novo equilíbrio formar-se gradualmente.
Insetos, borboletas, pássaros, vinhas, pomares, plantas medicinais, campos e matagais coexistem, fazendo do Château Coujan uma ilha de biodiversidade.
A propriedade oferece uma gama diversificada de vinhos, desde os mais acessíveis a colheitas excecionais. O trabalho na vinha e na adega é realizado com um cuidado minucioso para produzir vinhos que respeitam o equilíbrio entre a fruta, a acidez e a estrutura tânica.
Os vinhos do Château de Coujan são frequentemente caracterizados pela sua finesse, elegância e potencial de envelhecimento. São regularmente premiados em concursos e apreciados pela sua qualidade consistente.
Vestido dourado com destaques verdes. No nariz, o aromático dominante de flores brancas, frutas cítricas e frutas. Na boca, o ataque é fresco ligeiramente picant...
Vestido dourado com destaques verdes.
A madeira é fina e bem integrada no nariz.
Os sabores frutados são delicados e precisos.
Em duas palavras, suavidade e fluidez.
