Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Voici un vin très original, identitaire du Languedoc et, surtout, délicieux.
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Clos Centeilles
C de Centeilles 2015
Minervois AOC
France - Languedoc
Cépages :
Piquepoul noir, riveirenc noir, morastel noir à jus blanc, œillade.
Notes de dégustation :
Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Cette belle texture du vin appelle de la viande et laisse présager un longue garde. Voici un vin très original, identitaire du Languedoc et, surtout, délicieux.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité
Accord mets et vins :
Perdreau et cerfeuil tubéreux à la truffe brumale, araignée de Charolais et échalotes grises confites au beurre.
Potentiel de garde dans votre cave :
18 ans
Content des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfants".
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Minervois |
Cor: | Vinho tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2015 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto elegante e frutado |
O conselho dos guias: | Bettane - Desseauve, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Morastel Preto com suco branco , Pálade, Pedoul preto, Riveirenc Preto |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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