Cor amarela clara, desenvolve aromas finos e complexos.
A boca está cheia e longa com um acabamento tangy.
Seu indício de amargura lhe dá persistência e uma austeridade sedutora.
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Cuvée Laïs
Safra 2022
Domaine Olivier Pithon em Calce
Costas catalães
A propriedade está localizada ao redor da vila de Calce adjacente à Propriedade Gauby em encostas de xisto.
Uvas:
Maccabeu, Grenache White e Grey.
Vinificação:
A fermentação e a criação ocorrem em novos barris, um ou dois vinhos, durante oito a dez meses.
Parte dele é feito até de 600 litros meio muids.
Notas de degustação:
Cor amarela clara, desenvolve aromas finos e complexos.
A boca está cheia e longa com um acabamento tangy.
Estilo de vinho:
Vinho branco fino e mineral.
Pares de alimentos e vinhos:
Pequenos tops assados com tapenade.
Potencial de custódia em seu porão:
Quatro anos.
Analítica:
75 cl.
12.5 % Volume.
Contém sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação."O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"
País: | França |
Região: | Roussillon |
Título: | Costas catalães |
Cor: | Vinho branco |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
Vintage: | 2022 |
Manter: | Vinho pronto para beber |
Estilo de vinho: | Vinho branco opulento e rico |
Uvas: | Maccabeu, Grenache Branco , Cinza Grenache |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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