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Taralas Mavro
2017 Naousa - 75 %
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Schwarzwaldfrüchte, getrocknete Tomaten, Oliven, würzige Noten von Pfeffer, Kümmel und Tabak. Am Gaumen ist dieser Wein trocken und saftig. Schöne Frische, langer und rassiger Abgang.
Profil
Zarter und komplexer Rotwein
Grape varieties
Xinomavro
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Taralas Family Winery
Mavro 2017
Naoussa AOP
Grèce- Macédoine
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Das Anwesen Taralas liegt südlich von Naoussa an den Hängen des Vermion. Er gewann viele internationale Wettbewerbe. Weinkritiker Robert Parker hat Gefallen an diesem sortenreinen Xinomavro von 40 Jahre alten Reben gefunden.
Der Mavro wird aus Bio-Reben hergestellt. Spontane Gärung, unfiltrierte und schnörkellose Abfüllung. Natürlicher Wein. Er ist fünf Monate in französischen Fässern gereift und zeigt einen modernen Stil eines Naoussa-Weins, bei dem die Frucht im Vordergrund steht.
Rebsorten:
100% xinomavro
Geschmacksnoten:
Im Glas zeigt sich der Mavro in einem wunderschönen Granatrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzwaldfrüchten, getrockneten Tomaten und Oliven. Dazu kommen würzige Noten von Pfeffer, Kümmel und Tabak. Am Gaumen ist dieser Wein trocken und saftig. Er präsentiert einen kraftvollen Körper, erfrischende Säure und robuste Tannine mit einem gut eingebundenen Alkohol. Der Abgang ist lang und rassig.
Weinstil:
Feiner und rassiger Rotwein.
Essen und Wein :
Lammkarree in Gewürzkruste, mediterranes Gemüse. Supreme von Taube mit vier Paprika und Kirschsaft.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
10 Jahre
Analytisch :
75 cl - 14% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand :
Reference : Taralas-Mavro
Appellation : Naousa
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Zarter und komplexer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Xinomavro
Region : Mazedonien
Country : Griechenland
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