Klar und rein mit silbrigen Reflexen. In der Nase sehr zarte Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten. Am Gaumen dominiert Haselnuss. Völlig raffiniert und eleg...
La terre de mon père
2018 Saint Chinian - 75 % - 14 % vol
(Restock - 6 bottles))
Fein und rassig wird dieser Wein mit Charme einen Baron von Lamm oder mit Wacholder gebratenen Tauben begleiten.
Profil
Leistungsstarke Rotwein
Grape varieties
Syrah
Mourvède
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Verkostungsnotizen :
Dieser ausgesprochen mediterrane Wein vereint die Größe und Klasse des Mourvèdre mit der Sanftheit des Syrah und der Fülle des Grenache.
Seine dunkle Farbe weicht einer Nase mit Aromen von Brombeeren und sanften Gewürzen.
Es ist ein eleganter Wein mit langem Abgang.
Speisenbegleitung :
Dieser feine und rassige Wein passt hervorragend zu Lammkeule oder mit Wacholder gebratenen Tauben.
Präsentation :
„Als eine Art Augenzwinkern und Hommage an unseren Vater, der in seiner Region ein Visionär war, haben wir ab 1995 eine Cuvée kreiert, die bis heute das Aushängeschild des Weinguts ist.
Diese Cuvée hieß „La Gloire de mon Père“ (eine kleine Anspielung auf das Werk von Marcel Pagnol).
Als unser Vater 2004 von uns ging, wurde diese Cuvée zu „La Terre de mon Père“.
So wie er es uns vorgelebt hat, wollten wir Ihnen mit dieser Cuvée das Beste von uns selbst und das Beste des Jahrgangs bieten.
Diese Cuvée überdauert Moden, trotzt der Zeit und ist eine Hommage an einen Liebhaber des Weinbaus und unserer schönen Region. »
Christine Simon
Dieser Wein reifte 18 Monate in neuen Eichenfässern, die 36 Monate lang getrocknet und mittelstark ausgebrannt wurden.
Handlese mit Sortierung im Weinberg und Entrappung.
Vorgärung bei niedriger Temperatur, gefolgt von einer langen Maischegärung.
Die Abfüllung in Fässer erfolgte nach der alkoholischen Gärung.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Bagatelle
Reference : clos-bagatelle-terre-pere
Appellation : Saint Chinian
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Leistungsstarke Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah, Mourvède, Schwarzer Grenache
Region : Languedoc Wein
Village : Saint-Chinian
Country : Frankreich
Konzentrierter Wein, Brombeerkonfitüre, vollmundig und dicht.
The other vintages of:
Das Weingut Clos Bagatelle in Saint-Chinian im Languedoc ist ein Familienbetrieb, der 1623 von Pierre Mercadier, einem Tuchmacher, gegründet wurde.
Seitdem wurde das Weingut von Mutter zu Tochter weitergegeben und führt damit eine jahrhundertealte Weinbautradition fort. Heute leiten Christine Deleuze und ihr Bruder Luc Simon das Weingut, wobei jeder für die kaufmännischen bzw.
weinbaulichen Aspekte zuständig ist. Das Weingut erstreckt sich über 60 Hektar, verteilt auf vier unterschiedliche Terroirs: La Lauze, Donnadieu, Assignan und Saint-Jean-de-Minervois.
Le Clos Bagatelle gilt als eine feste Größe der Appellation Saint-Chinian und bietet feine, elegante und geschmacksintensive Weine, die die Harmonie zwischen Tradition und Innovation widerspiegeln.
Le Clos Bagatelle bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die hauptsächlich aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Muscat gekeltert werden.
Klar und rein mit silbrigen Reflexen. In der Nase sehr zarte Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten. Am Gaumen dominiert Haselnuss. Völlig raffiniert und eleg...
Ein feiner und harmonischer Wein aus dem Languedoc, der Frische, Eleganz und den unverfälschten Charakter des Terroirs von Saint-Chinian vereint.
In der Nase zarte Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten. Am Gaumen ein Hauch von Fenchel und Zitrone, im Abgang Haselnuss. Von Finesse und Eleganz.
Muscat doux de Saint Jean de Minervois
Dieser Muskatellerwein besticht durch seine hellgoldene Farbe und brillante Reflexe. In der Nase entfalten sich Aromen von Mango und Ananas, untermalt von süßen Gewür...