Jean Sandamiani

2018 Ajaccio - 75 %

37,20 € Tax included
the bottle

(Restock - 1 bottle)

Der Charme dieses Weins besteht darin, dass er Aromen von schwarzen Johannisbeeren und wilden Brombeeren mit Garrigue-Noten verbindet, die alle Liebhaber sonniger Weine zum Träumen bringen und ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Sehr schöne Flasche durch seine Länge, seine Reinheit und das Vergnügen gebracht.

Profil

Feiner, rassé Rotwein

Grape varieties

Graciano
Sciaccarellu

Perfect pairing

Bavette grillée

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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A Peraccia

Jean Sandamiani 2018

Ajaccio AOP

France - Corse

    Rebsorten :
90% sciaccarello (sciaccarellu) und 10% graciano (minustellu, morrastel)

    Verkostungsnotizen:

Der Charme dieses Weins besteht darin, dass er Aromen von schwarzer Johannisbeere, wilder Brombeere und Garrigue-Noten in sich vereint, die alle Liebhaber sonniger Weine zum Träumen bringen und ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Am Gaumen ist er frisch, mit geschmeidigen und bemerkenswert feinen Tanninen. Die Tannine wurden durch die lange Reifung gut geglättet und geben den Weg frei für eine großartige Persistenz von Gewürzen und wilden Macchia-Beeren. Komplexität, Fülle, Harmonie und Gier.
Sehr schöne Flasche für seine Länge, seine Reinheit und das Vergnügen, das er bringt.

    Weinstil :

Feiner und rassiger Rotwein.

    Kombination von Essen und Wein :    

Rosa Täubchen mit Innereien in einer Pfanne mit Olivenöl gebraten. Ausgefranste Lammschulter im eigenen Saft, Kartoffel-Mousseline und Kräuter aus der Garrigue (oder idealerweise aus der korsischen Macchia).

    Alterungspotenzial :

12 Jahre.

   Analyse:
75 cl.
13 % Volumen.


Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Trinken Sie in Maßen.


Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : A-Peraccia-Jean-Sandamiani

Appellation : Ajaccio

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Feiner, rassé Rotwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Graciano, Sciaccarellu

Region : Korsika

Village : Figari

Country : Frankreich

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