Jean Sandamiani

Name: Jean Sandamiani
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: A-Peraccia-Jean-Sandamiani
Price: 37.2 EUR
Availability: InStock

2018 Ajaccio - 75cl

37,20 € Tax included

the bottle

(Restock - 1 bottle)

Il fascino di questo vino è che combina perfettamente aromi di ribes nero e mora selvatica con note di garrigue, che fanno sognare e salivare tutti gli amanti dei vini solari.
Bottiglia molto bella per la sua lunghezza, la sua purezza e il piacere portato.

Profil

Vino rosso fine e vivace

Grape varieties

Graciano
Sciaccarellu

Perfect pairing

Bavette grillée

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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A Peraccia

Jean Sandamiani 2018

Ajaccio AOP

France - Corse

    Varietà di uve :
90% sciaccarello (sciaccarellu) e 10% graciano (minustellu, morrastel)

    Note di degustazione:

Il fascino di questo vino è che combina perfettamente aromi di ribes nero, mora selvatica e note di garrigue che fanno sognare e salivare tutti gli amanti dei vini solari. Il palato è fresco e offre tannini morbidi e notevolmente fini. I tannini sono stati ben levigati dalla lunga maturazione, lasciando spazio a una superba persistenza su spezie e bacche di macchia selvatica. Complessità, pienezza, armonia e avidità.
Bottiglia molto bella per la sua lunghezza, la sua purezza e il piacere che porta.

    Stile del vino:

Vino rosso fine e vivace.

    Abbinamento cibo-vino:

Piccione rosa con le sue frattaglie cotto in una padella con olio d'oliva. Spalla di agnello sfilacciata nel suo succo, mousseline di patate ed erbe della garrigue (o, idealmente, della macchia corsa).

    Potenziale d'invecchiamento:

12 anni.

   Analisi:
75 cl.
13% di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : A-Peraccia-Jean-Sandamiani

Appellation : Ajaccio

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biologica

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso fine e vivace

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Graciano, Sciaccarellu

Region : Corse

Village : Figari

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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