VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Jean Sandamiani
2018 Ajaccio - 75cl
(Restock - 1 bottle)
Il fascino di questo vino è che combina perfettamente aromi di ribes nero e mora selvatica con note di garrigue, che fanno sognare e salivare tutti gli amanti dei vini solari.
Bottiglia molto bella per la sua lunghezza, la sua purezza e il piacere portato.
Profil
Vino rosso fine e vivace
Grape varieties
Graciano
Sciaccarellu
Perfect pairing
Bavette grillée
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Note di degustazione :
Il fascino di questo vino è che combina perfettamente aromi di ribes nero, mora selvatica e note di garrigue che fanno sognare e salivare tutti gli amanti dei vini solari.
Il palato è fresco e offre tannini morbidi e notevolmente fini.
I tannini sono stati ben levigati dalla lunga maturazione, lasciando spazio a una superba persistenza su spezie e bacche di macchia selvatica.
Complessità, pienezza, armonia e avidità.
Bottiglia molto bella per la sua lunghezza, la sua purezza e il piacere che porta.
Abbinamento cibo-vino :
Piccione rosa con le sue frattaglie cotto in una padella con olio d'oliva.
Spalla di agnello sfilacciata nel suo succo, mousseline di patate ed erbe della garrigue (o, idealmente, della macchia corsa).
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : A-Peraccia-Jean-Sandamiani
Appellation : Ajaccio
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fine e vivace
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Graciano, Sciaccarellu
Region : Corse
Village : Figari
Country : Francia
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Bottiglia molto bella per la sua lunghezza, la sua purezza e il piacere portato.
