VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Spätburgunder
2016 Pfalz - 75cl
(Restock - 11 bottles))
Hermoso y concentrado Pinot Noir con taninos maduros y firmes y una hermosa elegancia combinada con una amplia gama de aromas de frutas rojas. En boca, el vino es preciso, goloso, jugoso, afrutado y fresco.
Profil
Vino tinto sedoso y afrutado
Grape varieties
Pinot Noir
Perfect pairing
Queso
To be consumed
Potencial de custodia de 5 años
Un caviste a su disposición
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Weingut Friedrich Becker
Spätburgunder 2016
Allemagne - Palatinat rhénan
La finca de Friedrich Becker está actualmente en manos de Friedrich Becker padre y Friedrich Becker hijo. Se encuentra en Chweigen, en la frontera franco-alemana. Dos tercios de los viñedos están en una zona que ahora pertenece a Francia.
Friedrich Becker Sr. sucedió a su padre en 1973. Desde el principio dejó de vender uvas a la cooperativa local y empezó a embotellar y vender sus propios vinos. También empezó a utilizar barricas para su pinot noir, en paralelo con el Dr. Heger, Fürst, Johner, Meyer-Näkel y otros viticultores conocidos por sus vinos tintos de pinot noir.
Para obtener vinos intensamente afrutados, los rendimientos se limitan estrictamente.
Variedades de uva:
100% pinot noir (Spätburgunder)
Notas de cata:
Un hermoso color rojo oscuro. La nariz es compleja con aromas de bayas rojas, frambuesa, especias y un toque de cedro. En boca, el vino es preciso, goloso, jugoso, afrutado y fresco. Los taninos son finos, la estructura es firme. El final es muy persistente.
Estilo de vino:
Vino tinto sedoso y afrutado.
Maridaje:
Salmi de palombes, puré de guisantes con menta. Trucha Adour, mantequilla de pinot, zanahoria morada y puré de avellanas.
Envejecimiento potencial en su bodega :
5 años
Análisis:
75 cl - 13% de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Becker-Spätburgunder
Appellation : Pfalz
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto sedoso y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 5 años
Grape varieties : Pinot Noir
Region : Rhine Palatinate
Village : Pfalz
Country : Alemania
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