Collezione Yalumba Samuel Bush Vine Grenache

Yalumba

Collezione Samuel - Bush Vine Grenache 2018

Barossa

Australia - Australia Meridionale

Dopo 5 generazioni e 167 anni, Yalumba non è altro che la più antica tenuta di famiglia in Australia.
Nel corso degli anni, la tenuta è cresciuta in dimensioni e fama per rappresentare il meglio che l'Australia ha da offrire. Yalumba ora ha vigneti in alcune delle zone vinicole più famose del paese: barossa valley, Eden Valley e Coonawara, tra gli altri.

Sparsi sul fondo della valle della Barossa, i vigneti di Grenache selezionati per la qualità dei loro vecchi vitigni sono l'origine di questo vino.

Uve:

100% grenache nero.

Note di degustazione:

Il vestito è scarsamente denso. Al naso è saturo di aromi di ciliegie, bacche profumate e note di grani di pepe schiacciato, sapori di melograno e spezie dolci. Questi aromi si trovano in bocca dove si fondono in tannini vellutati. Delicato ma profondo, un vino piuttosto civile, lontano dalle caricature bodybuild caratteristiche di molti vini del Nuovo Mondo!

Stile vino:

Vino rosso delicato e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Spalla di agnello confit con spezie, polenta croccante, crumble di rosmarino. Stroganoff manzo e patate sparato.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

6 anni

Analitica:

75 cl - 14,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."