Colección yalumba Samuel Bush Vid Garnacha

Yalumba

Colección Samuel - Garnacha de la Vid Bush 2018

Barossa

Australia - Australia del Sur

Después de 5 generaciones y 167 años, Yalumba no es otro que la finca familiar más antigua de Australia.
A lo largo de los años, la finca ha crecido en tamaño y fama para representar lo mejor que Australia tiene para ofrecer. Yalumba ahora tiene viñedos en algunas de las zonas vinícolas más famosas del país: Valle de Barossa, Valle del Edén y Coonawara, entre otras.

Dispersos en el fondo del valle de Barossa, los viñedos de garnacha seleccionados por la calidad de sus viñas viejas son el origen de este vino.

Uvas:

100% garnacha negra.

Cata:

El vestido es escasamente denso. La nariz está saturada de aromas de cerezas, bayas fragantes y notas de granos de pimienta triturados, sabores de granada y especias dulces. Estos aromas se encuentran en la boca donde se mezclan en taninos aterciopelados. Delicado pero profundo, un vino bastante civilizado, lejos de las caricaturas de culturismo característicos de muchos vinos del Nuevo Mundo!

Estilo de vino:

Delicado y complejo vino tinto.

Maridaje de alimentos y vinos :

Hombro de cordero confitado con especias, polenta crujiente, crumble de romero. Carne stroganoff y patatas disparadas.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 14.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."