Un vino puro, equilibrado y seductor. Un vino de Ribera del Duero moderno y franco.
Emmerich Knoll Loibner Grüner veltliner Federspiel
2018 - 75cl
(Restock - 12 bottles))
En nariz, notas brillantes, frescas y limón.
En boca, un material jugoso y sedoso con un toque de mineralidad y algunos toques especiados.
Hermoso, picante y elegante acabado para este veltliner.
Profil
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Veltliner grener
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Cata :
En nariz, notas brillantes, frescas y limón.
En boca, un material jugoso y sedoso con un toque de mineralidad y algunos toques especiados.
Hermoso, atrevido y elegante acabado.
Maridaje de alimentos y vinos :
Tartina de pan de jengibre, tartar de ternera, frescura de frutas exóticas.
Risotto de vieiras.
Presentación :
Apenas hay otra área que haya dado a la región de Wachau la percepción de una región vinícola grande, seria y de alta calidad como la familia Knoll.
La finca Emmerich Knoll se encuentra en la localidad de Unterloiben, en la región de Wachau, en el noreste de Austria.
Los viñedos, de 15 hectáreas en total, se encuentran en Schutt, Loibenberg, Kellenberg y Kreutles en wachau y en Pfaffenberg en el Kremstal.
Grener veltliner y riesling comparten 90% Vides.
Los 10% restantes se plantan en chardonnay, gebler muskateller, traminer, rivaner y pinot noir.
Los vinos de Emmerich Knoll se encuentran entre los más finos y elegantes de esta región y tienen un gran potencial de mantenimiento.
Los vinos de la finca son fácilmente reconocibles por sus etiquetas tradicionales que representan Urban, el santo patrón de los enólogos y viñedos.
General information
Brand :
Reference : Knoll-Loibner-Gruner-Federspiel
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Veltliner grener
Region : Wachau
Country : Austria
La variedad de uva emblemática de Austria, Grüner Veltliner, combina armoniosamente con platos como el curry.
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