Domaine de La Rectorie Léon Parcé
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Domaine de la Rectorie

Léon Parcé

2018 Banyuls - 15 % vol

29,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

Rosso intenso, naso di frutta rossa candita, spezie, bocca potente, equilibrata, lunga persistenza. Una vera dolcezza.

Profil

Vino rosso dolce

Grape varieties

Carico
Grenache Nero

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Notes de dégustation :

Vin doux naturel profond et généreux, aux arômes intenses de fruits noirs confits, de cerise et de cacao,
soutenus par une belle rondeur et une puissance chaleureuse, avec une finale longue et harmonieuse

Accords mets et vins :

Dessert aux chocolats.
Gâteau sacristains.
Roquefort papillon.

5/5

Fruity

4/5

Roundness

5/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Domaine de la Rectorie

Reference : rectorie-leon-parce

Appellation : Banyuls

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso dolce

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Carico, Grenache Nero

Region : Rullo a rulli

Village : Banyuls-sur-Mer

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Domaine de la Rectorie

Tornati su terreni di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono distinti per la prima volta nello sviluppo di banani mutati su grani nello stile dei portos vintage (vintage), ai quali hanno portato una precisione di sapore e intensità aromatica finora sconosciuta.

Da allora, Marc, epicureo, proselitismo del terroir catalano, e Thierry, un enologo sensibile, hanno interpretato con lo stesso brio una partitura in vini secchi (nel nome Collioure), digeribili e salini, con le basi dei grenaches bianchi, grigi e rossi di cui sono ardenti difensori. Il vigneto, molto frammentato, beneficia di esposizioni solari e altitudini varie. Due annate ad alta espressione rende giustizia alle potenzialità della Collioure: la Côté Mer è un riflesso del terroir marittimo, mountain, quello del terroir dell'interno, in quota. L'Argilla è un vino fondatore, di coloro che hanno instillato nei viticoltori della regione il desiderio di fare grandi bianchi secchi da vitigni locali.

L'età dei vitigni, la padronanza delle rese, il mantenimento dei vitigni originali permettono al Domaine de La Rectorie di sviluppare vini AOP Banyuls e AOP Collioure di qualità impeccabile, in armonia con l'identità di questo terroir. Eccezionale consistenza di gamma, in tutti e tre i colori nel vino secco e vino dolce naturale.

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