Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Brut Nature senza annata Naso floreale, note di mela cotogna e mandorle. Bolla fine, La bocca è leggermente salina, note di frutta candita. Una certa rotondità...
Blanc de Blancs
Non vintage Champagne - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 6 bottles))
Un vino ideale per l'aperitivo, dalle bollicine fini e morbide.
Finezza e consistenza davvero ammirevoli.
Un vino molto goloso.
Profil
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potenziale di custodia di 5 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Note di degustazione:
Champagne goloso. Al naso ricorda la pesca bianca, la pera e note più floreali.
Pienezza e un bel palato cremoso con bollicine fini e morbide.
Finezza e consistenza davvero ammirevoli. Un insieme molto goloso.
Abbinamenti:
Salmone affumicato fresco agli agrumi.
Linguine al burro, capesante arrosto e pepe bianco degli uccelli.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Champagne Drappier
Reference : Drappier-Blanc-de-Blancs
Appellation : Champagne
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Bollicine cremanti champagne scintillanti
Conservation : Potenziale di custodia di 5 anni
Grape varieties : Chardonnay
Region : Champagne
Village : Urville
Country : Francia
Minerale, cremoso, avvolgente e caratterizzato da una piacevole freschezza. Ideale come aperitivo.
The other vintages of:
La famiglia Drappier risale al XVII secolo. Un tempo occupata dai monaci cistercensi di Chiaravalle, la sede della casa comprende cantine a volta del XII secolo.
Dopo suo padre, Michel Drappier segue la vinificazione dal 1979. La famiglia ha un grande vigneto a Urville (un terzo del quale è coltivato biologicamente), integrato da forniture provenienti dal monte Reims, Bouzy e Ambonnay. Gli chardonnay provengono da Dawn e Cramant.
Drappier, questi sono champagne colorati, generosi nei loro aromi, espressi in bocca dalla loro vinosità terrena. Qui troviamo una dimensione di terroir franca e non verniciata, vinificata con dosi minime di zolfo.
Drappier può anche affermare di essere la prima casa di champagne "a zero emissioni di carbonio", prova della continua innovazione della famiglia.
Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Brut Nature senza annata Naso floreale, note di mela cotogna e mandorle. Bolla fine, La bocca è leggermente salina, note di frutta candita. Una certa rotondità...