Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Brut Nature sans millésime Nez floral, notes de coings et d’amandes . Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits. Une rondeur certain...
Blanc de Blancs
Não vintage Champanhe - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 6 bottles))
Vinho ideal para o aperitivo, com bolhas finas e suaves.
Finesse e textura verdadeiramente admiráveis.
Um conjunto muito apetitoso.
Profil
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potencial de custódia de 5 anos
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de degustação:
Um champanhe apetitoso. O aroma evoca o pêssego branco, a pêra e notas mais florais.
Plenitude e uma boca agradavelmente cremosa, com bolhas finas e suaves.
Finesse e textura verdadeiramente admiráveis. Um conjunto muito apetitoso.
Harmonização:
Salmão fumado fresco com citrinos.
Linguine com manteiga, vieiras assadas e pimenta branca de aves.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Champagne Drappier
Reference : Drappier-Blanc-de-Blancs
Appellation : Champanhe
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Bolhas de champanhe cintilantes
Conservation : Potencial de custódia de 5 anos
Grape varieties : Chardonnay
Region : Champanhe
Village : Urville
Country : França
Mineral, cremoso, envolvente e com uma bela frescura. Ideal para o aperitivo.
The other vintages of:
A família Drappier remonta ao século XVII. Uma vez ocupada pelos monges cistercianos de Clairvaux, a sede da casa inclui porões abobadados do século XII.
Seguindo seu pai, Michel Drappier acompanha a vinificação desde 1979. A família tem um grande vinhedo em Urville (um terço dos quais são cultivados organicamente), complementado por suprimentos da Montanha Reims, Bouzy e Ambonnay. Chardonnays vêm de Dawn e Cramant.
Mais secos, são champanhes coloridos, generosos em seus aromas, expressos na boca por sua vinosidade terrena. Aqui encontramos uma dimensão do terroir que é franco e sem verniz, vinizada com doses mínimas de enxofre.
Drappier também pode alegar ser a primeira casa de champanhe "carbono zero", prova da inovação contínua da família.
Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Brut Nature sans millésime Nez floral, notes de coings et d’amandes . Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits. Une rondeur certain...