VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Blanc de Blancs
Non millésimé Champagne - 75cl - 13,5% vol
(En stock - 4 bouteilles))
Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
Profil
Cépages
Chardonnay
ACCORD PARFAIT
Fromage
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Notes de dégustation :
Champagne gourmand. Le nez évoque la pêche blanche, la poire ainsi que des notes plus florale. De la plénitude et une jolie bouche crémeuse à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
Accord mets et vins :
Saumon fumé frais aux agrumes. Linguine au beurre, Saint-Jacques rôties et poivre blanc des oiseaux.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Champagne Drappier
Reference : Drappier-Blanc-de-Blancs
Appellation : Champagne
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Bulles crémant champagne pétillant
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Chardonnay
Region : Champagne
village : Urville
Pays : France
Minéral, crémeux, enveloppant et traversé d’une belle fraîcheur. Idéal à l’apéritif.
Informations sur le producteur :
La famille Drappier remonte au XVIIe siècle. Jadis occupé par les moines cisterciens de Clairvaux, le siège de la maison comprend des caves voûtées du XIIe siècle.
À la suite de son père, Michel Drappier suit les vinifications depuis 1979. La famille dispose d’un vaste vignoble à Urville (dont un tiers en culture biologique), complété par des approvisionnements issus de la Montagne de Reims, de Bouzy et d’Ambonnay. Les chardonnays proviennent de l’Aube et de Cramant.
Drappier, ce sont des champagnes colorés, généreux dans leurs arômes, qui s’expriment en bouche par leur vinosité terrienne. On retrouve ici une dimension de terroir franche et sans fard, vinifiée avec des doses minimales de soufre.
Drappier peut en outre se targuer d'être la première maison de champagne “zéro émission de carbone”, preuve de l'innovation permanente dont fait preuve la famille.
La toute nouvelle cuvée de chez Drappier ! Le champagne Clarevallis est issu de l' agriculture biologique certification Ecocert . Minéralité calcaire arrond...
Champagne Drappier Pinot Noir Zéro Dosage
Nez floral, notes de coings et d’amandes . Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits. Une rondeur certaine et finale courte.
C'est un champagne qui offre un nez sur des notes d'agrumes, de pain, de noisettes et d'amandes. Sur le palais, c'est un champagne à l'attaque franche, très élégan...
La Champagne ne produit pas que du champagne, il y a aussi quelques vins rouges non effervescents, qui réjouiront l’amateur en quête de découverte. Beau vin...
Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
