È una superba espressione di nebbiolo con finezza e freschezza.
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Disponibile dal:
Sottimano
Nebbiolo 2020
Langhe DOC
Italie - Piémont
Uve:
100% Nebbiolo
Note di degustazione:
Un bellissimo abito rubino di media intensità. Il naso è primario con un bel frutto sulla ciliegia e sulle bacche rosse. Il frutto rimane senza alcun eccesso di maturità. Il bosco sottolinea senza essere inquietante. La bocca è arricciata con una poltiglia stretta per il momento. Il vino ha una trama di tannino soda che richiede ancora la fusione. Una bella acidità anima questa bocca e le comunica la persistenza. È un vino giovane che è ancora un po 'severo sul finale di bocca, che deve invecchiare per ammorbidirsi un po 'nel finale.
Stile di vino :
Vino rosso fine e vivace.
Abbinamento enogastronomico :
Risotto al tartufo bianco d'Alba. Costoletta di manzo con cipolle fondenti e tagliatelle al tartufo.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
15 anni
Analitica:
75 cl - 14 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Titolo: | Langhe |
Colore: | Vino rosso |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2020 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso fine e vivace |
Uve: | Nebbiolo |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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