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Santa Croce Orografia

Domaine Sainte Croix

Un raro rancio secco non vintage, proveniente da vini dal 2005 al 2014.
Vino profondo e molto complesso.

Maggiori dettagli

1 Articolo

35,30 € tasse incl.

Sainte Croix

Orografia NM

Vin de France

France - Languedoc

Orografia (dal greco antico ὄρος, "montagna", e γραφή, "scrittura").
Le montagne sono scritte e descritte con questo vino "senza età". Si riferisce a uno strumento di disegno inventato per facilitare la mappatura delle regioni montagnose facendo "tours d'horizon", qui tra Languedoc e Roussillon, già Francia e Aragona.

Un raro (solo 150 bottiglie) rancio secco non millesimato da vini dal 2005 al 2014.

         

Varietà di uva:

60% grenache bianco e 40% grenache grigio.

Invecchiato sui lieviti in botte da 5 a 15 anni.

Note di degustazione:

Di colore dorato e limpido, al naso ci sono note di tostatura dolce, ossidazione iodata, frutta secca e brioche. Al palato, un profilo di vino bianco secco con acidità vivace, più note iodate e salate, prugna gialla. Finale lungo, intenso e salivante, che termina su frutta gialla, leggermente brioche.

Stile del vino:

Vino bianco secco, profondo e complesso

Abbinamento cibo-vino:


Potenziale di invecchiamento in cantina:

25 anni

Analisi :

50 cl - 14,5 % volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.



Paese: Francia
Regione: Languedoc
Titolo: Vino dalla Francia
Colore: Vino bianco
Etichetta Vino biologico (AB)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica
Vintage: Non vintage
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino bianco complesso ed elegante
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese
Uve: Grenache bianco , Grigio Grenache

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