VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Calcinaires Rouge
2021 Coste catalane - 75cl - 13 % vol
(Restock - 3 bottles))
Frutta setosa, e un materiale intenso molto bello, in un finale lungo e pepato.
Una perfetta espressione del terroir!
Profil
Vino rosso elegante e fruttato
Grape varieties
Sirah
Carico
Monastrell
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Note di degustazione:
Il colore porpora scuro anticipa un profumo intensamente fruttato, dominato da aromi di frutti neri (mora, mirtillo, ribes nero) e spezie dolci.
Un bel attacco in bocca con un frutto setoso e una materia molto piacevole e intensa, in un finale lungo e pepato.
Una perfetta espressione del terroir!
Abbinamenti:
Coniglio alla senape.
Costolette di agnello al rosmarino, mousseline di patata dolce alle olive nere.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Gauby
Reference : gauby-calcinaires-rouge
Appellation : Coste catalane
Label : Vino biodinamico (Demeter)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso elegante e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Carico, Monastrell, Grenache Nero
Region : Rullo a rulli
Village : Calce
Country : Francia
Mora, mirtillo, spezie delicate. Ottimo attacco al palato, frutta vellutata, bella corposità e intensità. Un piacere immediato.
The other vintages of:
Tenuta Gauby
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Frutta setosa, e un materiale intenso molto bello, in un finale lungo e pepato.
Una perfetta espressione del terroir!
