Negli ultimi anni, i Corbières hanno preso aria toscana, alcuni campi di grano in mezzo a vigneti, cipressi, viti. Mancava solo il vitigno sangiovese. Cuvée à l'Italian di Jeff Carrel, sono i Corbières dall'accento italiano, alti e vinificati senza solfiti, come una mamma che si prenderebbe cura della famiglia.
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Disponibile dal:
Jeff Carrel
Sangiovese - Cuvée à l'Italian 2019
Vino dalla Francia
Languedoc
Vino senza solfiti aggiunti
Uve:
100% Sangiovese
Note di degustazione:
L'abito è granato scuro con luci viola. Al naso è sottile, complesso, su lampone, nucleo di ciliegia, spezie dolci e un leggero tocco tostato. La bocca è rotonda, piena, ariosa con un materiale fine, fresco e fruttato. Il finale è finemente masticato, sul cacao persistente su una sottile amarezza. Bellissimo vino fresco, teso e gioioso.
Stile di vino :
Vino rosso elegante e fruttato.
Abbinamento enogastronomico :
Rotolo di coniglio con pomodoro candito, finocchio brasato. Pizza napoletana sopra un fuoco di legna.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
6 anni
Analitica:
75 cl - 13,5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Vino dalla Francia |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino senza solfiti aggiunti |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2019 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di 6 anni |
Stile vino: | Vino rosso elegante e fruttato |
I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Parker |
Uve: | Sangiovese |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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