VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Suenen Les Robarts Cramant Blanc de blancs
2014 Champagne Grand cru - 75cl
remove_circle Rupture de stock
Textura cinzelada, grande complexidade aromática
Muito bom vinho Champagne, realmente impressionante!
Profil
Vinho branco vívido e profundo efervescente
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Champagne Suenen
Les Robarts - Cramant -Blanc de blancs
Extra-brut
2014
Champagne Grand cru AOC
France - Champagne
Aurélien Suenen deixou os campos de basquetebol de Châlons-en-Champagne para regressar ao giz das vinhas da sua família na Côte des Blancs em 2009. Seguindo os passos do seu pai, o jovem mudou gradualmente os seus métodos agrícolas (abandonando os herbicidas e insecticidas em 2012) e reestruturou a vinha, que consiste em 3 hectares em Oiry, Cramant e Chouilly para os Chardonnays, e um bloco de 20 acres de meuniers de corrida livre no vale Vesle. A intuição leva o enólogo a misturar parcelas nas suas cuvées não vinícolas tais como Oiry (vinhas nas encostas mais baixas)
Lote de terreno "Les Robarts" na comuna de Cramant
Solo argiloso e sedoso, com um subsolo de giz do alto período Campaniano e virado sobretudo para sul.
Idade média da vinha: 38 anos.
Variedades de uva :
100% chardonnay
Dosagem: 2 g/l.
Notas de degustação:
Este vinho revela uma bolha muito fina, aromas de fruta fresca, citrinos, bem como notas amanteigadas e baunilha que lembram o brioche do forno. O paladar é intenso, luminoso, calcáreo, transcendente de mineralidade. Textura cinzelada muito agradável e grande frescura aromática no acabamento. Um grande e impressionante vinho!
Estilo de vinho :
Um vinho branco espumante vivo e profundo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Filete de linguado com legumes crocantes e avelãs. Sela de coelho com miso branco, mousseline de nabo com champagne.
Potencial de envelhecimento da cave :
10 anos
Análise :
75 cl - 12,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Suenen-Robarts
Appellation : Champagne Grand cru
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Bolhas de champanhe cintilantes
Profil : Vinho branco vívido e profundo efervescente
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chardonnay
Region : Champanhe
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
Caol Ila 13 ans Smoky Gordon&MacPhail
Um exemplo perfeito do estilo gourmet da Caol Ila engarrafada por Gordon & MacPhail, esta versão de 13 anos não hesita em deixar o seu porto de origem e regres...
Vinyes d'en Gabriel L'Heravi Selecció
Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.
A cor é profunda e o nariz intenso e muito complexo. Encontramos realmente a expressão dos grandes terroirs de Gigondas, com notas de fruta preta, especiarias e az...
B. Nardini Grappa Riserva 15 ans
Cuvée haut-de-gamme de la maison Nardini, Riserva 15 anni a été créée pour fêter le 225 ème anniversaire de la distillerie. C'est une grappa douce et ronde, compl...
Textura cinzelada, grande complexidade aromática
Muito bom vinho Champagne, realmente impressionante!
