VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
François Collard explora um solo excepcional de pedras descansando em marls de argila-calcário.
As pedras protegem o solo da evaporação e adicionam um toque de frescor e mineralidade à degustação.
A riqueza da variedade uva contribui para a originalidade das montagens.
Os vinhos são frutados e elegantes, muitas vezes amplos.
Este é um rosé delicado, arejado e revigorante com aromas florais que combinam pequenos frutos vermelhos a crocante.
Vinho com uma cor amarela pálida de baixa intensidade. Nariz que exala notas frutadas e florais. Tem sabores de melão, maçã madura e mel. Este branco deixa um ...
Robe exhibant une couleur rouge violacé. Nez s'ouvrant sur des notes torréfiées et fruitées. Il révèle une bouche de violette et de cassis.
Les Voyageurs est une cuvée audacieuse qui marie terroir méditerranéen et cépages italiens peu courants en Languedoc. Résultat : un vin frais, élégant, aux accents f...
O Château Mourgues du Grès deve o seu nome à sua história.
Os edifícios pertenceram outrora a freiras (as "mourgues", palavra provençal para "freiras"), e "grès" refere-se aos seixos arredondados típicos dos solos da região.
Desde a década de 1990, François Collard transformou a propriedade familiar numa adega de renome, com uma abordagem focada no respeito pelo terroir, pela natureza e pela vinificação com uma intervenção mínima.
A vinha abrange 55 hectares, em solos de seixos arredondados, muito semelhantes aos de Châteauneuf-du-Pape, que proporcionam calor e boa drenagem. O clima mediterrânico é temperado pelo vento Mistral, resultando em vinhos ensolarados e frescos.
Mourgues du Grès produz vinhos nas três cores, principalmente sob a designação AOP Costières de Nîmes, mas também sob a IGP Pays d'Oc.
A propriedade possui certificação biológica desde 2020, com práticas de gestão sustentável das vinhas que evitam herbicidas e inseticidas sintéticos.
O foco está na biodiversidade, no uso mínimo de enxofre e na vinificação respeitosa.
Os vinhos da propriedade são reconhecidos pela sua frescura, equilíbrio e expressão pura da fruta e do terroir. Mesmo os tintos mais encorpados continuam a ser notavelmente fáceis de beber.
