VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
François Collard explora um solo excepcional de pedras descansando em marls de argila-calcário.
As pedras protegem o solo da evaporação e adicionam um toque de frescor e mineralidade à degustação.
A riqueza da variedade uva contribui para a originalidade das montagens.
Os vinhos são frutados e elegantes, muitas vezes amplos.
Este é um rosé delicado, arejado e revigorante com aromas florais que combinam pequenos frutos vermelhos a crocante.
Vinho com uma cor amarela pálida de baixa intensidade. Nariz que exala notas frutadas e florais. Tem sabores de melão, maçã madura e mel. Este branco deixa um ...
Cor vermelha com reflexos violáceos. No nariz, revelam-se notas torradas e frutadas. Na boca, apresenta notas de violeta e groselha preta.
Les Voyageurs est une cuvée audacieuse qui marie terroir méditerranéen et cépages italiens peu courants en Languedoc. Résultat : un vin frais, élégant, aux accents f...
O Château Mourgues du Grès deve o seu nome à sua história.
Os edifícios pertenceram outrora a freiras (as "mourgues", palavra provençal para "freiras"), e "grès" refere-se aos seixos arredondados típicos dos solos da região.
Desde a década de 1990, François Collard transformou a propriedade familiar numa adega de renome, com uma abordagem focada no respeito pelo terroir, pela natureza e pela vinificação com uma intervenção mínima.
A vinha abrange 55 hectares, em solos de seixos arredondados, muito semelhantes aos de Châteauneuf-du-Pape, que proporcionam calor e boa drenagem. O clima mediterrânico é temperado pelo vento Mistral, resultando em vinhos ensolarados e frescos.
Mourgues du Grès produz vinhos nas três cores, principalmente sob a designação AOP Costières de Nîmes, mas também sob a IGP Pays d'Oc.
A propriedade possui certificação biológica desde 2020, com práticas de gestão sustentável das vinhas que evitam herbicidas e inseticidas sintéticos.
O foco está na biodiversidade, no uso mínimo de enxofre e na vinificação respeitosa.
Os vinhos da propriedade são reconhecidos pela sua frescura, equilíbrio e expressão pura da fruta e do terroir. Mesmo os tintos mais encorpados continuam a ser notavelmente fáceis de beber.
