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Sainte Croix Mille Ciels
No nariz, notas de citrinos, brioche e flores brancas que continuam no paladar, complementadas por mineralidade e frescura.
Acabamento longo e muito elegante.
6 Items
Sainte Croix
Mille Ciels 2020
Vin de France
France - Languedoc
Mille Ciels refere-se a uma parte da vinha, empoleirada num planalto de calcário, e sob um céu em constante mudança, de onde a cadeia pirenaica é visível. Um vinho da série "Electron Libre"; é um vinho espontâneo, de pensamento livre.
Apenas 250 garrafas produzidas!
Variedades de uva:
100% terret gris.
Plantado em 1905, com Terret Gris e algumas outras castas, sobre pedra calcária a uma altitude de 150-200 m.
Envelhecido em garrafas de vidro durante 9 meses.
Notas de degustação :
Cor bastante clara com reflexos verdes. No nariz, notas de citrinos, brioche e flores brancas que continuam no paladar, completadas por mineralidade e frescura. Acabamento longo e muito elegante.
Estilo de vinho :
Vinho branco seco, profundo e complexo
Emparelhamento de comida e vinho:
Salada de frutos do mar com citrinos. Tagine de peixe com limão em conserva, semolina fina com açafrão.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
12 anos
Análise :
75 cl - 14,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
| País: | França |
| Região: | Languedoc |
| Título: | Vinho da França |
| Cor: | Vinho branco |
| Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
| Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
| Vintage: | 2020 |
| Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
| Estilo de vinho: | Vinho branco complexo e elegante |
| O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês |
| Uvas: | Terret gris |
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