Andresen Porto blanc 10 ans

J.H. Andresen

White Porto - 10 ans

Porto DOC

Portugal - Douro

Variedades de uva:

Malvasia fina, côdega de Larinho, rabigato, arinto.

Notas de degustação:

Este vinho mostra as características típicas de um tawny de 10 anos de idade, mas com a delicadeza de um porto branco. Marmelo maduro, uma pitada de mel e aromas de flores selvagens vêm-me à mente. De um ataque fino, torna-se amplo, generoso, com um vasto espectro aromático, desde uvas frescas a frutos secos (damasco, figo) e frutos cozidos (pêra cozida), até mesmo cristalizados. Impressionantemente concentrado, termina com uma persistência intensa e finamente desbotada.

Estilo de vinho :

Vinho doce natural.

Emparelhamento de comida e vinho:

Soufflé de fruta exótica quente com sorbet de manga. Ravioli de foie gras com gengibre e erva-limão.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

20 anos

Analítico :

50 cl - 20 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.