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Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande La Belle Romaine
2019 Vinho savoy - Arbin - 75cl
(Restock - 5 bottles))
C’est l’âme de la Savoie qui s’exprime dans cette cuvée, fer de lance du domaine. Vin floral, fruité et épicé, sa finesse et son élégance sont la signature du Château.
Un très beau vin de Savoie à découvrir.
Profil
Vinho tinto fino e picante
Grape varieties
Mondeuse
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Château de Mérande
La Belle Romaine 2019
Vin de Savoie - Arbin AOP
Savoie
Cépages :
100% mondeuse
Notes de dégustation :
La robe est brillante et très jeune avec ses reflets violine. Le nez est complexe, floral, marqué par la violette, la pivoine et l'iris. La bouche est savoureuse et racée, d'une belle fraîcheur minérale profonde avec des tanins aiguisés dans leur jeunesse qui devraient devenir fins et soyeux après un ou deux ans.
Style de vin :
Vin rouge élégant et racé.
Accord mets et vins :
Ris de veau laqués au vin rouge épicé, méli-mélo de légumes de saison. Tajine d’agneau au citron confit.
Potentiel de garde dans votre cave :
6 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Château de Mérande - Domaine Genoux
Reference : Merande-Belle-Romaine
Appellation : Vinho savoy - Arbin
Label : Vinho sem sulfitos adicionados
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto fino e picante
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Mondeuse
Region : Savoie
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Localizada no Combe de Savoie em Arbin, Domaine Genoux é o resultado de várias gerações de trabalho: a família Genoux já cultivava vinhas no século XIII no Abismo e se estabeleceu em Arbin no século XX.
Ligados a pequenos rendimentos e colheitas manuais, os irmãos André e Daniel Genoux estão instalados no Château de Mérande desde 2001. Lá eles continuam a atividade familiar. Após um desvio por outra profissão, uma no ensino e outra na enfermagem, André e Daniel estão empenhados em perpetuar e desenvolver o campo enquanto retornam aos fundamentos.
Comprometida com a biodinâmica, esta propriedade localizada na safra Arbin oferece uma ampla gama de vinhos das encostas circundantes e moraines glaciais. O mundo domina a produção, ocupando dois terços da área do vinhedo.
Sete hectares são reservados para o mundo antigo, alguns dos quais são mais de meio século de videiras, produzindo um vinho em quantidades limitadas que expressa toda a riqueza e distinção de Cru Arbin.
Dois hectares são plantados em Roussanne ao pé da Rocha "Grand Blanc", o outro grande terroir do pastor.
Um hectares e meio, nas morainas glaciais de Mérande, é plantado em Alteza e produz a roussette Savoy, o grande vinho branco do Savoy; gamay, jaca e persa compartilham as poucas dúzias de ares restantes.
Desde 2000, o vinhedo cresceu com o recultivo de algumas das mais prestigiadas encostas do Cru, como "Paraíso" e "Os Terraços de Lourdens" e em poucos anos tornou-se a referência da denominação.
As vinificaçãos são agora realizadas em leveduras nativas e livres de enxofre, muitas vezes em toda a colheita.
As safras Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine são um exemplo brilhante do atual renascimento do vinhedo savoyard e do imenso potencial de sua variedade de uva vermelha emblemática.
A propriedade merece a atenção do amador tanto por seus vermelhos de grande roupa quanto por seus brancos particularmente intensos.
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande Le Comte Rouge
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Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande Son Altesse
Uma alteração com uma bela complexidade aromática (brioche, flores brancas, pêssego, pêra nashi). Uma Roussette excepcional!
Château de Mérande - Domaine Genoux
Cette cuvée magique est unique en Savoie par son équilibre, sa structure, sa minéralité et la concentration de ses arômes. Le grand vin de garde du Château de Mé...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande 1248 Apremont
Au nez comme en bouche, les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Grande fraîcheur et légèreté.
C’est l’âme de la Savoie qui s’exprime dans cette cuvée, fer de lance du domaine. Vin floral, fruité et épicé, sa finesse et son élégance sont la signature du Château.
Un très beau vin de Savoie à découvrir.
