Para os apreciadores de whisky turfado, o Bellevoye Noir acaba de conquistar, pelo segundo ano consecutivo, a medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Notas de degustação:
O Bellevoye Noir Édition Tourbée revela um aroma intensamente fumado com notas de cinza, café e especiarias suaves,
um paladar amplo e cremoso marcado por uma turfa elegante e uma salinidade subtil, seguido de um final longo e persistente,
carregado por notas picantes e ligeiramente a alcaçuz.
Harmonização:
Magret de pato grelhado na brasa, glaceado com mel e pimenta preta, acompanhado por um puré de aipo fumado e
um molho reduzido de café e cacau, em eco às notas turfadas, torradas e picantes do Bellevoye Noir Édition Tourbée.
Apresentação:
Bellevoye, um whisky francês, assemblado em Charente, na região do Conhaque
A produção de whisky francês só se desenvolveu muito recentemente.
O Whisky Bellevoye é o primeiro triplo malte de França.
É um blend de whisky da Charente com outros dois single malts destilados no norte.
Estão disponíveis quatro versões de acabamento em barris. Com como referência a doçura, a cremosidade e a força de caráter.
Um bom whisky é também, simplesmente, um whisky que lhe agrada, por isso, deixe-se seduzir.
General information
Brand : Mas Mellet
Reference : bellevoye-noir
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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