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2023 Pic Saint Loup AOP - 75cl - 14.5%
(Restock - 18 bottles))
The aromas of laurel, pepper, spices, black olives and a whole palette of aromatic Mediterranean plants are present; dense, tight mouth, with powerful but fine tannins.
Profil
Typical red wine and round
Grape varieties
Syrah
Carignan
Mourvèdre
Black Grenache
Perfect pairing
Red meat
To be consumed
Childcare potential of 8 years and over
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Tasting notes from the sommelier:
The aromas of laurel, pepper, spices, black olives and a whole palette of aromatic Mediterranean plants are present; dense, tight mouth, with powerful but fine tannins.
Food pairing:
Chipirons with chorizo.
Pigeon on a spit at Tapenad
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Mortiès
Reference : morties-jamais-content
Appellation : Pic Saint Loup AOP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Organic Agriculture
Color : Red wine
Profil : Typical red wine and round
Conservation : Childcare potential of 8 years and over
Grape varieties : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Black Grenache
Region : Languedoc wine
Village : Saint-Jean-de-Cuculles
Country : France
Nez très expressif, ample et riche, tanins soyeux, belle finale épicée.
The other vintages of:
Situé au pied du pic Saint-Loup, à Saint-Jean-de-Cuculles, le Domaine de Mortiès est une référence incontournable du Languedoc. Alliant respect de la biodiversité et précision technique, ce domaine produit des vins qui expriment avec finesse le caractère sauvage et calcaire de son terroir.
Le domaine s’étend sur une soixante d'hectares, dont environ 30 hectares de vignes, nichés dans une combe isolée.
Ce microclimat est marqué par :
Le Domaine de Mortiès a pris très tôt le tournant de l'agriculture durable.
Le domaine propose une gamme variée, allant de la gourmandise immédiate à des vins de garde complexes :
Mediterranean and expressive, combining citrus freshness and floral aromas, this wine comes from a biodynamic estate in the Languedoc region. It is enjoyable to drink...
Well structured and balanced, it leaves an impression of round tannins and slightly candied fruit.
The aromas of laurel, pepper, spices, black olives and a whole palette of aromatic Mediterranean plants are present; dense, tight mouth, with powerful but fine tannins.
