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Mortiès Jamais Content
2023 Pic Saint Loup
(En stock - 4 bouteilles))
Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la bouche dense, serrée, aux tanins puissants mais fins.
Profil
Vin rouge typé et rond
Cépages
Syrah
Carignan
Mourvèdre
Grenache Noir
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Notes de dégustation :
Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la bouche dense, serrée, aux tanins puissants mais fins.
Accords mets et vins :
Chipirons au chorizo de Bellota. Pigeon rôti à la broche à la tapenade
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : jamais-content
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge typé et rond
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Noir
Region : Languedoc
Pays : France
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