Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi. Si apre con aromi di erbe aromatiche, con un accenno di finocchio e camomilla. Una leggera tannicità conferisce s...
Alliance blanc
2022 Coteaux du Languedoc - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 6 bottles))
Al naso aromi di fiori, mandorle e caprifoglio e frutta, albicocca, pesca portata dal viognier.
In bocca il grenache termina con una nota di finocchio.
È gustoso!
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Viognier
Rossana
Grenache bianco
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potenziale di custodia di 5 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Note di degustazione :
Abito giallo paglierino.
Al naso aromi di fiori, mandorle e caprifoglio e frutta, albicocca, pesca portata dal viognier.
In bocca il grenache termina con una nota di finocchio.
È gustoso!
Abbinamenti enogastronomici :
Filetto di nasello al cartoccio.
Pavimentazione di merluzzo con citronella.
Presentazione :
Il vigneto è gestito in agricoltura biodinamica circondato dalla natura tranquilla e autentica vicino al lago Salagou.
Il terreno circostante è composto da ruffe e antiche colate laviche.
Con il caldo intenso il paesaggio diventa arido.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Malavieille
Reference : malavieille-alliance-blanc
Appellation : Coteaux du Languedoc
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di 5 anni
Grape varieties : Viognier, Rossana, Grenache bianco
Region : Lingua
Village : Mérifons
Country : Francia
Un bianco muy sabroso e seduttore per accompagnare il pescato in salsa.
The other vintages of:
Situata a Mérifons, nel cuore della denominazione Terrasses du Larzac, la tenuta Malavieille è un’azienda a conduzione familiare rinomata per il suo precoce impegno nella viticoltura biologica e biodinamica.
Gestita dalla famiglia Bertrand da generazioni, la tenuta è tra i pionieri del biologico nella regione, con una certificazione ottenuta già negli anni 2000. Questo approccio esigente riflette la volontà di preservare gli equilibri naturali e di rivelare l'autentica espressione del terroir.
Il vigneto si estende su terreni vari: basaltici, argilloso-calcarei e arenari, influenzati dal clima mediterraneo temperato dall’altitudine e dai venti del Larzac. Questa diversità geologica conferisce ai vini profondità, complessità ed eleganza.
I vitigni tradizionali della Linguadoca, Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan, sono coltivati con cura. La vendemmia è manuale e la vinificazione poco interventista, al fine di preservare l’identità unica di ogni appezzamento.
Attraverso le sue cuvée, il Domaine Malavieille incarna una viticoltura responsabile, fedele al proprio territorio, rispettosa dell’ambiente e orientata all’eccellenza.
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi. Si apre con aromi di erbe aromatiche, con un accenno di finocchio e camomilla. Una leggera tannicità conferisce s...