VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Alliance blanc
2022 Coteaux du Languedoc - 75cl
(En stock - 6 bouteilles))
Au nez des arômes de fleurs, amandier et chèvrefeuille et de fruits, abricot, pêche apportés par le viognier.
En bouche le grenache termine sur une note de fenouil.
C’est savoureux !
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Viognier
Roussanne
Grenache Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson en sauce
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Robe jaune paille.
Au nez des arômes de fleurs, amandier et chèvrefeuille et de fruits, abricot, pêche apportés par le viognier.
En bouche le grenache termine sur une note de fenouil.
C’est savoureux !
Accords mets et vins :
Filet de Merlu en papillote.
Pavé de cabillaud à la citronnelle.
Présentation :
Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique entouré d’une nature paisible et authentique à côté du lac du Salagou.
Le sol environnant est composé de ruffe et d’ancienne coulée de lave.
Par forte chaleur le paysage devient aride.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine de Malavieille
Reference : malavieille-alliance-blanc
Appellation : Coteaux du Languedoc
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Viognier, Roussanne, Grenache Blanc
Region : Languedoc
Pays : France
Un blanc très savoureux pour accompagner un poisson en sauce.
Informations sur le producteur :
Situé à Mérifons, au cœur de l’appellation Terrasses du Larzac, le Domaine Malavieille est une propriété familiale reconnue pour son engagement précoce en viticulture biologique et biodynamique.
Dirigé par La famille Bertrand depuis des générations, le domaine figure parmi les pionniers du bio dans la région, avec une certification obtenue dès les années 2000. Cette démarche exigeante reflète la volonté de préserver les équilibres naturels et de révéler l’expression authentique du terroir.
Le vignoble s’étend sur des sols variés: basaltiques, argilo-calcaires et grès, influencés par le climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les vents du Larzac. Cette diversité géologique confère aux vins profondeur, complexité et élégance.
Les cépages traditionnels du Languedoc, Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, sont cultivés avec soin. Les vendanges sont manuelles et les vinifications peu interventionnistes, afin de préserver l’identité unique de chaque parcelle.
À travers ses cuvées, le Domaine Malavieille incarne une viticulture responsable, fidèle à son territoire, respectueuse de l’environnement et tournée vers l’excellence.
Robe jaune paille intense aux reflets verts. Il s’ouvre sur des arômes de fines herbes avec un soupçon de fenouil et de camomille. Une légère impression tannique app...
Au nez des arômes de fleurs, amandier et chèvrefeuille et de fruits, abricot, pêche apportés par le viognier.
En bouche le grenache termine sur une note de fenouil.
C’est savoureux !
