DOCG Barbera d'Asti Vallia millésime 2017 U n barbera d'Asti robe rouge rubis profond, un bouquet complet, avec des notes de fruits rouges
Château Malavieille Alliance blanc
2022 Coteaux du Languedoc - 75cl
(En stock - 2 bouteilles))
Millésime 2021 Coteaux du Languedoc
Au nez des arômes de fleurs, amandier et chèvrefeuille et de fruits, abricot, pêche apportés par le viognier.
En bouche le grenache termine sur une note de fenouil. C’est savoureux !
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Roussanne
Grenache Blanc
Viognier
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Domaine de Malavieille Alliance Blanc
Millésime 2021
Mireille Bertrand Lacas à Meriflons
Coteaux du Languedoc
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Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique entouré d’une nature paisible et authentique à côté du lac du Salagou.
Le sol environnant est composé de ruffe et d’ancienne coulée de lave.
Par forte chaleur le paysage devient aride..
Cépages :
Roussanne, viognier, grenache blanc.
Notes de dégustation :
Robe jaune paille.
Au nez des arômes de fleurs, amandier et chèvrefeuille et de fruits, abricot, pêche apportés par le viognier.
En bouche le grenache termine sur une note de fenouil. C’est savoureux !
Style de vin :
Vin blanc aromatique.
Accords mets et vins :
Un blanc très savoureux et séduisant pour accompagner un poisson en sauce.
Pavé de cabillaud à la citronnelle.
Potentiel de garde :
4 ans.
Analytique :
75 cl. - 13.5 % volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : malavieille-alliance-blanc
Appellation : Coteaux du Languedoc
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Roussanne, Grenache Blanc , Viognier
Region : Languedoc
Pays : France
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