Domaine de Figueirasse Gris de gris
Può accompagnare un intero pasto estivo, ma gode di cucine esotiche con sapori speziati. Lo consigliamo anche come aperitivo con alcune tapas.
Ruinart Brut Blanc de Blancs
Non vintage Champagne - 75cl
(Restock - 15 bottles))
Ruinart Blanc de Blancs è fatto principalmente da Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. La loro finezza aromatica si combina con la rotondità dei cru del Sézannais e la freschezza della valle del Vesle.
Profil
Vino bianco effervescente vivido e profondo
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Champagne Ruinart
Blanc de Blancs - Brut (non millésimé)
Champagne AOC
France - Champagne
Ruinart è stata la prima casa di Champagne ad essere fondata nel 1729, ed è un riferimento essenziale. La storica casa di Champagne Ruinart deve la sua nascita al monaco visionario e precursore Dom Thierry Ruinart. Situata nel cuore di Reims, la casa Ruinart custodisce un tesoro. Uniche, monumenti di storia e di architettura, le cave di gesso di Ruinart sono classificate come sito storico dal 1931 e inserite nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO dal luglio 2015. Quasi 40 metri sotto terra, nel buio e nella frescura delle cantine simili a cattedrali, le preziose bottiglie aspettano di essere portate alla luce. Eleganza, stile e senza tempo definiscono il DNA della Maison Ruinart Champagne, che è uno dei marchi più apprezzati in Francia, incarnando l'eccellenza dell'arte di vivere francese ai quattro angoli del mondo.
Ruinart Blanc de Blancs è fatto da una maggioranza di Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. La loro finezza aromatica si combina con la rotondità dei cru del Sézannais e la freschezza della valle del Vesle.
Varietà di uve :
100% chardonnay (di diverse annate).
Note di degustazione:
Ruinart Blanc de Blancs è caratterizzato da un bel colore giallo pallido con riflessi dorati e verdi. La finezza dell'effervescenza è persistente. Al naso, il bouquet è intenso e rivela aromi di frutta fresca come agrumi e frutta esotica che ricorda l'ananas. Dopo l'aerazione, si esprimono aromi floreali con note di fiori di tiglio, poi di pesca bianca. Al palato, l'attacco è agile. La bocca è rotonda e armoniosa. Il palato è incantato dalla sua consistenza voluttuosa sostenuta da una bella freschezza. Il finale è minerale.
Stile del vino:
Un vino bianco frizzante vivace e profondo.
Abbinamento cibo-vino:
Capesante con polenta all'anice e pomodori schiacciati. Couscous di pesce alla tunisina.
Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
8 anni
Analisi:
75 cl - 12,5 % volume
Contiene solfiti
General information
Brand :
Reference : Ruinart Blanc
Appellation : Champagne
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Bollicine cremanti champagne scintillanti
Profil : Vino bianco effervescente vivido e profondo
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Chardonnay
Region : Champagne
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
Domaine de Figueirasse Gris de gris
Può accompagnare un intero pasto estivo, ma gode di cucine esotiche con sapori speziati. Lo consigliamo anche come aperitivo con alcune tapas.
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