Nin-Ortiz Planetes Vi blanc de Varietats...
Un vino raro prodotto solo con carignan bianco. Potente ed espressivo, con volume, freschezza e spiccata acidità. Finale secco e molto elegante.
Minna (blanc)
2018 a bouches-du-Rhône - 13,5 % vol
(Restock - 2 bottles))
La bocca è generosa, note agrumate, frutta fresca, rotonda, leggermente minerale, di buona intensità, lunga persistenza.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Rossana
Marsanna
Vermentino
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Vigneto Villa Minna
Minna 2018
Bouches du Rhône IGP
Francia - Provenza
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Villa Minna Vineyard è un'azienda agricola a conduzione familiare in Provenza che produce un vino atipico e fuori dal comune al di fuori dell'ambito delle denominazioni in modo completamente confidenziale e "non si potrebbe essere più naturali". Situato nel sud della Francia tra Aix in Provenza e Salon de Provence, il vigneto di Villa Minna, un'azienda agricola di famiglia, poggia su un terreno costituito da rocce calcaree caratterizzate da numerosi fossili dove la vite esprime appieno il suo potenziale aromatico.
Uve:
47% vermentino (rolle), 29% marsanne e 24% Roussanne.
Note di degustazione:
Stile di vino :
Vino bianco elegante e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
Bar all'aneto selvatico e finocchio di oliva nero. Carpaccio di capesante marinato in cacao, sciogliendo carote con sciroppo d'acero.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
8 anni
Analitica:
75 cl - 13 anni % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Villa-Minna-vineyard-blanc
Appellation : a bouches-du-Rhône
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Rossana, Marsanna, Vermentino
Region : Provenza
Village : Saint-Cannat
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
Nin-Ortiz Planetes Vi blanc de Varietats...
Un vino raro prodotto solo con carignan bianco. Potente ed espressivo, con volume, freschezza e spiccata acidità. Finale secco e molto elegante.
Katori 90 Junmai Kimoto Muroka Sake
Katori 90 è un sake 100% organico, naturale e puramente artigianale della casa Terada Honke, fondata nel 17° secolo. Paletta aromatica ricca e complessa. Superbo!
Questo sake è davvero singolare e si distingue per gli aromi molto pronunciati di pesca e pera.
La cuvée C-C unisce l'espressione dello chardonnay delle due grandi annate Cramant e Chouilly. Questo champagne è vivace e vivace, con una superba finitura sapida.