Villa Minna Vineyard Minna (blanc)

Villa Minna Vineyard

Minna 2018

Bouches du Rhône IGP

France - Provence

Villa Minna Vineyard est une exploitation familiale en Provence qui produit un vin d’auteur, atypique et hors normes en dehors du cadre des appellations de façon toute à fait confidentielle et « on ne peut plus naturelle ». Situé dans le sud de la France entre Aix en Provence et Salon de Provence, le vignoble Villa Minna, exploitation familiale, repose sur un sol constitué de roches calcaires caractérisé par de nombreux fossiles où la vigne exprime pleinement son potentiel aromatique.

Cépages :

47% vermentino (rolle), 29% marsanne et 24% roussanne.

Notes de dégustation :

Style de vin : 

 Vin blanc élégant et complexe.

Accord mets et vins :

Bar sauvage à l’aneth et tombée de fenouil aux olives noires. Carpaccio de noix de Saint Jacques marinées au cacao, carottes fondantes au sirop d'érable.

Potentiel de garde dans votre cave :

8 ans

Analytique :

75 cl - 13 % volume

Contient des sulfites

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