Villa Minna Vineyard Minna (blanc)

Villa Minna Vineyard

Minna 2018

Bouches du Rhône IGP

France - Provence

Villa Minna Vineyard é uma empresa familiar na Provença que produz um vinho de autor, atípico e fora do comum fora do quadro das denominações, de forma totalmente confidencial e "natural". Localizada no sul de França entre Aix en Provence e Salon de Provence, a vinha de Villa Minna, uma empresa familiar, encontra-se num solo composto por rochas calcárias caracterizadas por numerosos fósseis onde a vinha exprime plenamente o seu potencial aromático.

Variedades de uva:

47% vermentino (rolle), 29% marsanne e 24% roussanne.

Notas de degustação:

A cor é dourada, brilhante. O nariz é expressivo, frutado, com aromas cítricos. O paladar é generoso, notas cítricas, fruta fresca, redondo, ligeiramente mineral, boa intensidade, longa persistência.
Estilo de vinho:

Vinho branco elegante e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Robalo silvestre com endro e funcho com azeitonas pretas. Carpaccio de vieiras marinadas em cacau, derretendo cenouras em xarope de ácer.

Potencial de envelhecimento da cave:

8 anos

Análise:

75 cl - 13 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.