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Domaine Courbis Saint Joseph (bianco)
2023 San Giuseppe
(Restock - 12 bottles))
Il vestito è giallo paglierino. Al naso aromi fruttati, note di albicocca e vaniglia.
In bocca, è un vino con molta rotondità. Un pizzico di miele, albicocca, vaniglia.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Rossana
Marsanna
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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Domaine Courbis
2023
Saint-Joseph AOP
France - Vallée du Rhône
Il vigneto più meridionale della denominazione si sviluppò in una cantina privata, situata a 8 km da Tournon, alla foce dell'Isère e del Rodano, sul 45° parallelo.
Su terreni argillosi-calcarei di media origine giurassica.
Uno dei pochi San Giuseppe da un terreno calcareo.Laurent e Dominique Courbis gestiscono vigneti su ripide colline, nelle denominazioni Cornas e Saint Joseph nelle Côtes du Rhône.
I vini sono eleganti e raffinati mentre sviluppano una certa potenza.Uve:
Marsanne 97% e Roussane 3%
Le viti sono esposte a est-sud-est, su pendii ripidi.
Affinato in botti: (1/3), botti da 1 a 3 vini (2/3).
Nuove botti: fermentazione alcolica e malototica.
Frullare, imbottigliato dopo 10-12 mesi di affinamento.
Degustazione:
Il vestito è giallo paglierino. Al naso aromi fruttati, note di albicocca e vaniglia. In bocca, è un vino con molta rotondità. Un pizzico di miele, albicocca, vaniglia. Il curry di pesce a Reunion reggerà bene!
Stile vino:
Elegante vino bianco.
Abbinamenti enogastronomici:
Tempura di gamberetti. Curry di Pesci.
La cantina:
Potenziale di custodia di 5 anni
Analitica:
75 cl. 12.5 % Volume.
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione."Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand :
Reference : stjoseph-blanc
Appellation : San Giuseppe
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Rossana, Marsanna
Region : Costa del Rodano
Country : Francia
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