R de Ruinart Brut

Champagne Ruinart

R de Ruinart - Brut (non millésimé)

Champagne AOC

France - Champagne

A Ruinart foi a primeira Champagne House a ser fundada em 1729, e é uma referência essencial. A histórica Champagne House Ruinart deve o seu nascimento ao visionário e precursor monge Dom Thierry Ruinart. Situada no coração de Reims, a Casa Ruinart vigia um tesouro. Únicos, monumentos de história e proeza arquitectónica, os fossos de giz Ruinart foram classificados como um local histórico desde 1931 e incluídos na Lista do Património Mundial da UNESCO desde Julho de 2015. Quase 40 metros debaixo da terra, na escuridão e frescura das caves tipo catedral, as preciosas garrafas esperam para serem trazidas à luz. Elegância, estilo e intemporalidade definem o ADN da Ruinart Champagne House, que é uma das marcas mais apreciadas em França, encarnando a excelência da arte francesa de viver nos quatro cantos do mundo.

    

A elegância e requinte deste champanhe R de Ruinart Brut são a expressão perfeita da imagem Ruinart. Este Ruinart Brut distingue-se pela sua garrafa com as suas linhas finas e desenho incomparável.

               

Variedades de uva :

Chardonnay, pinot noir e pinot meunier.
25 a 30% dos vinhos de reserva dos dois anos anteriores à base estão incluídos nesta Ruinart Brut.

Notas de degustação:

Brilhante, a cor amarela tem reflexos dourados subtis. A efervescência é de grande delicadeza com um cordão leve e persistente. O nariz é fino e frutado, com uma frescura rara que mistura aromas variados (peras, avelãs, amêndoas, acácias, espinheiro-alvar) com notas gananciosas de manteiga fresca e pastelaria. No paladar, este R de Ruinart Brut seduz com a sua redondeza e bela frescura.

Estilo de vinho :

Um vinho branco espumante vivo e profundo.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Filete de linguado com legumes estaladiços. Pães doces de borrego crocantes, citrus nage e pak choï.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

8 anos

Analítico :

75 cl - 12 % volume

Contém sulfitos