Grosperrin Cépages Grande champagne

   Grosperrin

Cépages

Cognac Grande Champagne AOC

France - Charentes

    Maison La Gabarre, uma empresa familiar independente, foi criada em 1992 por Jean Grosperrin, corretor e comerciante em Cognac eaux-de-vie. Hoje a Casa seleciona e amadurece conhaques velhos, engarrafa-os e distribui-os sob a marca "Cognac de Collection Jean Grosperrin" ou "Cognac Le Roch".

        

    A casa Grosperrin produz um conhaque VSOP feito de três variedades de uvas colhidas e destiladas separadamente, como os conhaques de antigamente.
    É um conhaque Grande Champagne da categoria VSOP (conhaques cuja eau-de-vie mais jovem tem pelo menos cinco anos), tradicionalmente feito de um blend. Portanto, é composta pelas variedades de uvas Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard.

              

    Variedades de uva:
    Ugni blanc, folle blanche e Colombard.

    Degustação:
    É um cuvée bastante vegetal, percebemos aromas de flores no nariz. Na boca revela notas de alcaçuz, complementadas com uma sensação de mel ligada à uva Colombard. No final, apreciamos as leves notas de torra associadas ao envelhecimento.

    Analítico:
    42% do volume.
    70 cl.
    O abuso de álcool é perigoso para a saúde.
    Consumir com moderação.
    O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.