Um vinho marcado pela fineza, elegância e a expressão do terroir de granito.
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Terra Remota
Camino 2017
Empordà DO
Espagne - Catalogne
Variedades de uva:
30% syrah, 40% grenache noir, 25% cabernet sauvignon e 5% tempranillo.
Envelhecido durante 12 meses em cubas de aço inoxidável (1/3), cubas de madeira (1/3) e barris de carvalho francês de 500 litros (1/3). Mistura no final do processo de maturação.
Notas de degustação:
O nariz é fresco e intenso, com frutos vermelhos frescos tais como cereja, framboesa, notas picantes e ligeiramente baunilha, nariz complexo e intenso. O paladar é limpo e franco, com muita complexidade, tanto na fruta como nas especiarias: amora, cereja, alcaçuz, baunilha, mantendo ao mesmo tempo muita frescura e deslizamento. Os taninos são flexíveis e bem misturados. O acabamento é salivante e longo. Um vinho marcado pela fineza, elegância e a expressão do terroir granítico.
Estilo de vinho:
Vinho tinto encorpado com bom potencial de envelhecimento.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Perna de borrego da região de Cathar com baldes e orégãos frescos. Peito de pato marinado em chá preto com molho de groselha negra.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
15 anos
Análise:
75 cl - 14,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | Espanha |
Região: | Catalunha |
Título: | Emporda |
Cor: | Vinho tinto |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
Vintage: | 2017 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto encorpado e de plantão |
O conselho dos guias: | Parker, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Syrah, Grenache Preto, Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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