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Olivier Rivière La Bastid

Olivier Rivière

Aromas de fruta branca que se misturam perfeitamente com as notas tostadas do processo de maturação.
Perfeito equilíbrio entre a expressão frutada e a frescura.

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6 Items

26,50 € tax incl.

Olivier Rivière Vinos

La Bastid 2018

Rioja DOC

Espagne - Rioja

O projecto Rioja é feito com videiras alugadas. La Bastid é feita de videiras Labastia plantadas em solos argilo-calcários, tendo a casta Maccabeu (chamada Viura, em Rioja) como protagonista principal (85%), acompanhada por Malvasía e Grenache branco. O vinho é fermentado em barris de carvalho francês de 500 litros e envelhecido durante dez meses.

        

Variedades de uva:

85% maccabeu, 8% grenache branco e 7% malvasía.

Notas de degustação:

La Bastid é um vinho branco cremoso, sério e encorpado. Mostra um equilíbrio perfeito entre a expressão frutada e a frescura. O nariz é dominado por aromas de fruta branca que se misturam perfeitamente com as notas tostadas do processo de envelhecimento. No palato, é amplo, sedoso e muito comprido.

Estilo de vinho :

Vinho branco complexo e saboroso.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Pães doces de borrego com alcaçuz, tomates recheados com crepetes. Sela de lebre revisitada em estilo blanquette.

Potencial de envelhecimento da cave :

8 anos

Análise :

75 cl - 13 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: Espanha
Região: Rioja
Título: Rioja
Cor: Vinho branco
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica
Vintage: 2018
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho branco complexo e elegante
O conselho dos guias: Parker, Revisão do vinho francês
Uvas: Maccabeu, Grenache Branco , Malvasia fina

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