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Castelo Valflaunès Esperance
2023 Pic Saint Loup - 1.5l Magnum - 14 % vol
(Restock - 36 bottles))
Um vinho a transbordar de frutos pretos, cassis, amoras e cacau.
Na boca é um vinho elegante, rico e cheio.
Taninos maduros e sabores de fruta compota.
Profil
Vinho tinto típico e redondo
Grape varieties
Syrah
Carignan
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Château de Valflaunès
Espèrance 2021
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Fabien Reboul cultiva com paixão e dedicação um vinhedo de 13 hectares em um scree de mil anos ao pé do Castelo de Montferrand, na comuna de Valflaunès em nome de Pic Saint Loup.
Uvas:
Syrah, mourvèdre, carignan.
Notas de degustação:
Um vinho transbordando de frutas pretas, capa preta, amoras e cacau.
Um vinho elegante, rico e cheio na boca.
Taninos maduros e sabores de frutas cristalizadas.
Estilo de vinho:
Vinho tinto picante.
Pares de alimentos e vinhos:
Filé de cacau de 30 potes, creme de confeiteiro. Bochecha de carne assada com vinho tinto.
Potencial de custódia em sua adega:
Oito anos de plantão.
Analítica:
75 cl
14 % Volume
Contém sulfitos
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-esperance
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto típico e redondo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Valflaunès
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
O Château de Valflaunès, gerido por Fabien Reboul, enólogo da denominação Pic Saint Loup, está situado numa antiga encosta pedregosa no sopé do Castelo de Montferrand. Toda a propriedade está atualmente em produção.
Fabien Reboul utiliza seis castas — Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne — para criar estes vinhos, que se tornaram essenciais para a denominação Pic Saint Loup. Um pouco de ti, por acaso, Esperança, Tem Tem... Uma ode aos vinhos finos.
A abordagem única da propriedade reside no seu processo de vinificação, onde as uvas são misturadas durante a fermentação.
Durante dez anos, Fabien dedicou-se a estudos avançados em viticultura e explorou o mundo. As suas experiências iniciais em Côtes du Rhône levaram-no a Hautes Côtes de Beaune, onde elaborou os delicados vinhos Corton-Charlemagne.
A sua busca pelo conhecimento levou-o ao Oregon, antes de se encontrar "de pernas para o ar" na Nova Zelândia, descobrindo uma nova perspetiva. Esta abertura a diversas culturas permite a Fabien Reboul criar vinhos excecionais, inspirando-se nas paisagens e nas pessoas que encontra.
O seu terroir único em Pic Saint Loup, o seu empenho como enólogo e a sua paixão fazem das criações de Fabien um reflexo de si mesmo: originais, harmoniosas, equilibradas e, acima de tudo, sinceras.
O cultivo da vinha inicia-se com o cultivo do homem.
Castelo de Valflaunès T'em T'em
A cor é uma granada intensa. No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa. Também mostra notas de café e tabaco. No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa ...
Elaborado com primor, com notas de tília e jasmim, e notavelmente delicado no paladar. Subtil, sem excesso de aromas ou corpo. Ui, não é um vinho típico do sul ! O t...
Château de Valflaunès Par Hasard
De couleur saumonée, son nez propose des arômes de framboises. Une tendre acidité et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et persistance. Harmonie assurée...
Castelo de Valflaunes Derrube-me
O Moi reverso é um Carignan puro crocante ideal para grelhar com os amigos. Sirva com um bife grelhado ou um rack de cordeiro.
Um vinho a transbordar de frutos pretos, cassis, amoras e cacau.
Na boca é um vinho elegante, rico e cheio.
Taninos maduros e sabores de fruta compota.
