Del Professore Vermouth di Torino rosso

Antica Distilleria Quaglia

Del Professore
Vermouth di Torino rosso 2019

Italie - Piémont

Se a versão bianco é uma jóia olfactiva e gustativa pura, o que se pode dizer deste Del Professore Rosso!
Tradicionalmente produzido a partir de vinhos piemonteses seleccionados e envelhecido durante vários meses em cascos.

Desde o primeiro nariz, sugere um cenário grandioso, luxuriante, preciso, epidérmico, sedoso, exótico, subtil, cintilante e poético. Assim, desde enforcamentos medievais a trabalhos em madeira antiga, leva-nos a vaguear por cenários de classicismo absoluto e, no entanto, de uma modernidade louca.

Perfil: rico, firme. Profusão de notas cafeinadas, laranjas de sangue, flores e plantas aromáticas, limões cristalizados, compotas de frutos vermelhos, uvas pretas e amêndoas salgadas.

Analítico :
75 cl

18 % volume
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Para consumir com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.