Vollmundig mit einem fleischigen, aber nicht rustikalen Kern im Mund. Ein Tanningerüst strafft den Wein ab der Mitte des Mundes und die Aromen von mazerierten Früchte...
Les Grands Epenots Pommard 1ᵉʳ cru
Großer Burgunder aus einem der schönsten Klimazonen der Côte de Beaune. Dieser tiefe Wein ist ein Wein von großer Gastronomie.
Dieser Wein beeindruckt durch seine Festigkeit und Dichte. Mit einer großen Präsenz am Gaumen wirkt er sehr harmonisch. Das Bukett ist bereits komplex, aber die feste...
Die Nase ist zunächst streng, bevor sie ihre zarten Holznoten zeigt. Das Gleichgewicht zwischen der Kraft des Pinot Noir und dem kalkhaltigen Geschmack des A terr ter...
Die Cuvée Sorangeon ist ein kompromissloser Blanc de Blancs-Champagner, der mit großer Natürlichkeit die Ausdruckskraft seines Terroirs in einem heißen und trockenen ...
Croix Courcelles Weißer Pinot Noir und...
Die Cuvée Croix Courcelles ist ein Champagner, der die Frische der Champagnerkreide mit dem aromatischen Reichtum des Holzausbaus verbindet. Großartige Ausgewogenheit!
Churchill's Quinta da Gricha Vintage Portwein
Dieser Vintage-Port hat einen rohen Glanz, der eine Reinheit der Früchte mit einer Ader natürlicher Säure kombiniert, was ihm ein großes Alterungspotential verleiht.
Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Lavières
Der Gaumen ist subtil und kraftvoll und bietet viel Fülle. Die Tannine sind seidig und strukturieren einen anhaltenden Abgang mit nuancierten Aromen von harten Steino...
Dieser große, elegante toskanische Wein liefert Aromen von roten Früchten, Leder und Tabak, die von einer lebendigen Struktur unterstützt werden. Ausgewogen, mit fest...
Die Nase wird von süßen Gewürzen dominiert, der Mund beginnt offen und mineralisch. Er schmeckt fast trocken, reift aber in der Flasche dank seiner fülligen und dich...
Es ist ein üppiger Wein von großer Entwicklung, der bereits in seiner Jugend sehr ausdrucksstark ist, aber noch nicht vollständig von einer eleganten Strenge abweicht.
Diese seltene Cuvée "Reserva especial" ist von einer spanischen Tradition inspiriert, die darauf abzielt, mehrere Jahrgänge zu vereinen, um einen Cru zu signieren, de...
Ein trockener, ausgewogener und präziser Weißwein, der die Frische von Zitrusfrüchten, rauchige Mineralität und eine geschmeidige Textur vereint.
Eine aromatische Definition, die sich saftig zeigt: schwarze Früchte, Gewürze, Tapenade, die das Ganze komplexer macht. Der Ausbau ist gut, was dem Mund ein gutes Vol...
Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
Der Wein ist noch wenig entwickelt und zeigt Noten von Birne, Gewürzen und Röstnoten; er besitzt eine sehr ausgeprägte Mineralität und viel Geradlinigkeit. Ein meiste...
Morgeot Chassagne-Montrachet 1ᵉʳ Cru
Mit einer ausgezeichneten Konstitution ist dieser Wein reichlich, seidig, kraftvoll und lang. Sehr schöner Ausdruck eines großartigen Weißweins aus der berühmten Côte...
Prestigeträchtiger Pouilly-Fumé, trocken und harmonisch, vereint zarte Fruchtigkeit, lebendige Mineralität und aromatische Komplexität.
Ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Loire, der zugleich vollmundig, mineralisch und äußerst ausdrucksstark ist.
Eine Nase von schwarzen Himbeeren, Brombeeren Likör, Mineralien, Veilchen und Kaffee. Eine glatte und üppige Wein, die notwendig sind, um vor dem Servieren dekantiere...
Die roten Früchte sind präsent mit Noten von Garrigue. Am Gaumen bietet er eine schöne Ausgewogenheit mit einer gewissen Frische. Die holzigen Noten verschmelzen mit ...
Diese Cuvée aus Syrah (und einem Hauch von Grenache) ist das Wunder der Domaine. Ein sehr komplexer Wein, ein Syrah mit berauschenden Noten... Ein Juwel des Südens!
Es ist vielleicht das feinste Tannin der drei Cuvées in diesem Jahrgang, ohne die graphitartige Kraft von Syrah-Léone, ohne die geschmackliche Kraft von Clos des Cist...
Languedoc Begrenzte Trüffel liegt auf den Höhen des Dorfes St Pargoire in Hérault. Diese Syrah 1961 von Max Paux Johns Vater gegründet ist die älteste des Languedoc...
Der Mont Damné 2022 ist ein kraftvoller und tiefgründiger Sancerre, in dem der Sauvignon Blanc die ganze Fülle der kalkhaltigen Böden von Chavignol mit Präzision und ...