VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Cerdon Bugey Méthode Ancestrale
2023 Bugey-Cerdon - 75cl - 8% vol
(Restock - 21 bottles))
Vino rosato frizzante a bassa gradazione alcolica (8% vol.), ottenuto da uve Gamay e Poulsard secondo il metodo tradizionale.
Una bollicina fine e untuosa con un colore ciliegia brillante.
Che delizia!
Profil
Spumante secco e franco
Grape varieties
Ploussard (Poulsard)
Gamay
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Renardat-Fache
Méthode ancestrale 2023
Bugey-Cerdon AOC
France - Savoie
La famiglia Renardat-Fache coltiva la vite da oltre 8 generazioni.
Vivendo nel piccolo villaggio di Mérignat, dove la vite è coltivata fin dal Medioevo, la famiglia Renardat-Fache coltivava anche frutta come mele, noci, ciliegie e fragole.
Di generazione in generazione, il vigneto è cresciuto e oggi copre 12,5 ettari di Bugey Cerdon DOP.
Dal 2008 la tenuta è certificata biologica e biodinamica.
Questo vino rosato frizzante è prodotto con il metodo ancestrale.
Questo metodo produce vini naturalmente frizzanti senza l'aggiunta di lieviti o zucchero. Il vino ancora in fermentazione viene imbottigliato, dove continua a fermentare mentre si creano le bollicine.
Varietà d'uva :
96% gamay e 4% poulsard
Zucchero residuo: 47 g/l.
Note di degustazione :
Con il suo colore corallo scintillante, questo vino lussuoso prodotto prevalentemente con uve Gamay, con la sua spuma abbondante e il suo lungo finale, offre fini aromi di frutta rossa, ribes e lampone. Una tavolozza molto gustosa a cui fa eco un palato elegante di grande freschezza e perfetto equilibrio. Le bollicine sono particolarmente ben integrate in una struttura snella e tonificante. Un vino di grande delicatezza e di notevole equilibrio zucchero/acidità.
Stile del vino :
Vino rosato frizzante semisecco
Abbinamento enogastronomico :
Crostata di frutti rossi e crema al mascarpone con pepe nero. Dim Sum di foie gras e chutney di ciliegie.
Potenziale di invecchiamento :
3 anni
Analisi :
8% Vol.
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino".
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : renardat-cerdon-methode-ancestrale
Appellation : Bugey-Cerdon
Label : Vino biodinamico (Demeter)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Bollicine cremanti champagne scintillanti
Profil : Spumante secco e franco
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Ploussard (Poulsard), Gamay
Region : Savoie
Village : Mérignat
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
Agnanum Sabbia vulcanica Falanghina
Colore intenso con riflessi dorati, naso sorprendentemente fresco con note saline e una moltitudine di aromi con accenti vulcanici e marittimi allo stesso tempo.
Questo vino trova il suo equilibrio tra una fine freschezza amara e un tocco di rotondità. Un carattere puro e vinoso tipico dello Chenin settentrionale della Sarthe.
Questo grande ed elegante vino toscano offre sapori di frutta rossa, cuoio e tabacco sostenuti da una struttura vibrante. Equilibrato, con tannini fermi e ben prop...
Distilleria Gin Batch di Parigi 1
Gin 75 Batch #1 è composto da gin classico della Distilleria di Parigi. A base di alcol d'uva, è realizzato nello stile di un London Dry Gin
Vino rosato frizzante a bassa gradazione alcolica (8% vol.), ottenuto da uve Gamay e Poulsard secondo il metodo tradizionale.
Una bollicina fine e untuosa con un colore ciliegia brillante.
Che delizia!
