Domaine Le Conte des Floris Lune blanche
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Domaine Le Conte des Floris

Lune Blanche

Lingua - 75cl

50,00 € Tax included
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Vino proveniente da Carignan bianco, un raro vitigno mediterraneo, la Luna Bianca migliora man mano che invecchia.
Naso con note di albicocca, fiori bianchi e frutta esotica.
Bella mineralità, con eleganza e delicatezza.

Uno dei bianchi mediterranei più belli, un vino raro !

Profil

Notevole vino bianco

Grape varieties

Carignan Bianco

Perfect pairing

Poisson en sauce

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Vintage: 2020

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Note di degustazione :

Naso di albicocca, fiori bianchi e frutta esotica.
La bocca presenta una bella mineralità, con eleganza e delicatezza.
Consistenza superba, pesca di vite finale associata a vaniglia, miele e fiore di acacia.
Il legno delicato e fuso.

Abbinamento enogastronomico :

Aragosta reale alla vaniglia
pollame Bresse al tartufo bianco di Alba.

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Le Conte des Floris

Reference : Conte-Floris-Lune-blanche

Appellation : Lingua

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Notevole vino bianco

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Carignan Bianco

Region : Lingua

Country : Francia

Un sorprendente Carignano bianco, vinificato e invecchiato in rovere !

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Domaine Le Conte des Floris

Fu nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista della Revue du Vin de France, si tuffò creando un'emozionante tenuta a Pézenas. La sua formazione borgognona si riflette nel suo gusto per la variazione dei terroiri, la delicata gestione della coltivazione a botte e, in definitiva, nei vini che favoriscono la complessità aromatica e la freschezza.

Il passaparola ha reso i suoi bianchi stelle della Linguadoca, precursori del loro stile intenso, preciso e avido, con un respiro conservato. È essenziale cercare la sua cuvée white moon del raro vitigno bianco Carignan. Profondo e di grande cura, è uno dei più grandi vini bianchi mediterranei!

In rosso domina la finezza, intorno alle variazioni del terroir con le annate Villafranchien (grenache) e Carboniferous (syrah). Homo Habilis è un vino di lunga durata a base di mourvèdre.

I vini a volte hanno bisogno di uno o due anni di cura per trovare i loro segni ma diventano sontuosi con qualche anno di cantina.

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