Terroir d'Altitude Blanc

2019 Coste catalane - 75cl - 13 % vol

35,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

Invecchiato per quasi due anni, il Soula bianco presenta note mielate con fiori d'arancio e curcuma, che si ritrovano al palato.
Molto profondo, con melissa e amari fini, che lo rendono un vino molto bello.
Notevole!

Profil

Notevole vino bianco
Vino bianco complesso ed elegante

Grape varieties

Sauvignon Bianco
Rossana
Marsanna
Rolle - Vermentino
Grenache bianco
Grigio Grenache
Maccabeo
Malvoisie

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

  Un commerciante di vini al tuo servizio

Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Note di degustazione :

Il naso è molto complesso e rivela un grande potenziale.
Note di frutta bianca matura si mescolano a delicati aromi di acacia e fiori bianchi, completati da un tocco di miele.
Al palato, una bella struttura minerale apporta freschezza e bilancia la grassezza e l'acidità.
Il finale è lungo e salino, con bellissimi amari.

Abbinamento cibo-vino :

Rana pescatrice con combawa, lardo di colonnata, nage agli agrumi e cavoletti di Bruxelles brasati.
Filetti di rombo all'indiana.

Presentazione :

"Le Soula", in bianco, è la grande annata della tenuta.
La miscela è complessa. L'età delle viti varia da 22 a 62 anni.
La resa è bassa, con 18 ettolitri per ettaro.
Le parcelle sono situate tra i 350 e i 600 m di altitudine su terreni di granito decomposto.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Le-soula-terroir-d-altitude-blanc

Appellation : Coste catalane

Label : Vino biodinamico (Biodyvin)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Notevole vino bianco, Vino bianco complesso ed elegante

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Sauvignon Bianco, Rossana, Marsanna, Rolle - Vermentino, Grenache bianco , Grigio Grenache, Maccabeo, Malvoisie

Region : Rullo a rulli

Village : Prugnanes

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

From the same producer

Distilleria Gin Batch di Parigi 1

Gin 75 Batch #1 è composto da gin classico della Distilleria di Parigi. A base di alcol d'uva, è realizzato nello stile di un London Dry Gin

52,00 € Tax included

Christian Drouin Calvados Auge Country VSOP

Calvados di assemblaggio, da allevamento in un'ampia selezione di botti: botti di sidro, calvados, porto, jerez... IL VSOP si apre con aromi di mele mature mescol...

57,00 € Tax included

Di Giulia Il Gentile

Vino bianco di grande freschezza, fragrante e gustoso. Potere e nervosismo, senza mai mancare di precisione. Un vino dal corpo, dal sapore e da un finale fine che ev...

20,90 € Tax included

Pouilly Fumé Domaine Bouchié-Chatellier...

Naso di fiore bianco, pompelmo, frutto della passione e bosso. Armonia in bocca con una bella lunghezza e una persistenza aromatica sugli agrumi.

25,50 € Tax included
x